La receta de hoy es sencillísima y perfecta para comer pescado azul. Especialmente sencilla además si las sardinas os la preparan en la pescadería y os evitáis tenéis que limpiarlas en casa.
A mi padre le encantan las sardinas a la brasa, pero en casa los más pequeños no se las comen hechas así porque les resultan demasiado fuertes. Haciendo las sardinas rebozadas nos queda un plato suave e ideal para que todo el mundo se coma las sardinas encantado.
Sardinas rebozadas
Una manera rica y sencilla de incorporar pescado azul a nuestra dieta.