بيچيمل ساس سان ڀريل انڊا

سڙيل انڊس

هڪ خاندان جي طور تي لطف اندوز ڪرڻ لاء هڪ نسخو. هتي جي اٻريل ڀا eggsيون اهي مکيه ڪردار آهن ۽ اسان انهن کي ٽونا، mussels ۽ ڪارو زيتون سان ڀرڻ وارا آهيون.

هڪ دفعو ڀريو ويندو اسان انهن کي هڪ سان ڍڪيندا سين بيچلر تمام سادو. ڪجھ ٽڪرا موزيلا مٿاڇري تي ۽... پڪل!

ان جي ڪوشش ڪريو جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا روزاني جي معمول مان نڪرڻ. ضرور ورجائيندا.

بيچيمل ساس سان ڀريل انڊا
اسان هڪ خاص طريقي سان سخت اُبليل انڊا تيار ڪرڻ وارا آهيون.
الاهي:
بورچي خانو روايتي
ترڪيب جو قسم: شروع ڪندڙ
خدمت: 5
تيار وقت: 
پچائڻ جو وقت: 
مڪمل وقت 
عنصر
بياميل لاءِ:
  • 80 گرام اٽو
  • کير جو 1 ليٽر
  • 40 g مکڻ
  • سال Sal
  • جائفل
ڀرڻ لاءِ:
  • 7 هڻڻ
  • پاڻي
  • سال Sal
  • 90g canned mackerel، drained
  • 30 g ڀريل ڪڻڪ زيتون
  • 1 ننڍي کنڊ جو اچار، مائع سان
۽ پڻ
  • 1 موزريلا
  • تازو پياري
تياري
  1. اسان انڊن کي پاڻي ۽ ٿورڙي لوڻ سان ساسپين ۾ پچائڻ لاءِ وجھو. جيئن ئي پاڻي ابلڻ شروع ٿئي ٿو، انهن کي اٽڪل 10 منٽن تائين پچائڻو پوندو. انهي حالت ۾، اسان چاهيون ٿا ته زردي چڱي طرح پکايا وڃن.
  2. اسان bechamel تيار. اسان ان کي Thermomix ۾ تيار ڪري سگهون ٿا، سڀني اجزاء کي شيشي ۾ وجهي ۽ پروگرامنگ 7 منٽ، 90º، اسپيڊ 4. اهو پڻ ٺاهي سگهجي ٿو. روايتي انداز ۾، هڪ وڏي saucepan ۾. توھان ان ترڪيب تي عمل ڪري سگھو ٿا جنھن مان لنڪ ڏني اٿم پر ان مقدار سان جيڪي مان اجزاء واري حصي ۾ ڏيکاريان ٿو (1 ليٽر کير ...).
  3. اسان بھرڻ جي اجزاء کي ٿانو ۾ وجھو.
  4. هڪ دفعو انڊا مڪمل ٿي ويا آهن اسان انهن کي ڇڪيندا آهيون ۽ اڌ ۾ ڪٽيندا آهيون.
  5. اسان پڪي زردي کي هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي ڀرڻ جي اجزاء ۾ شامل ڪيو. هڪ ڪانٽو سان تمام ڀريل کي هلڪو طور تي ڪٽيو.
  6. اسان هڏيون ڀريون ٿا اٽي سان جيڪو اسان تيار ڪيو آهي.
  7. اسان هڪ ذري ۾ يا ڪوڪوٽ ۾ ٿورڙو بيچيم وجهي ڇڏيو (اهم ڳالهه اها آهي ته اهو تندور ۾ وجهي سگهجي ٿو).
  8. اسان انڊن کي ماخذ ۾ رکون ٿا، بيچميل تي.
  9. اسان انڊس مٿان بيچميل وجھو.
  10. اسان موززرلا کي ڪٽيو ۽ ان کي مٿاڇري تي وجھو.
  11. تقريباً 180 منٽن لاءِ 20º تي روڪيو.
  12. اسان هر پليٽ تي ٿورڙي ڪٽي اجماع سان گڏ خدمت ڪندا آهيون.
غذائي معلومات في خدمت
ڪيري: 480

وڌيڪ --اڻ - بيڪاميل ساس


مضمون جو مواد اسان جي اصولن تي عمل ڪري ٿو ايڊيٽوريل اخلاقيات. غلطي ڪلڪ ڪرڻ جي رپورٽ لاءِ هتي.

تبصرو ڪرڻ جو پهريون

پنهنجي راءِ ڏيو

پنهنجي اي ميل ايڊريس شايع نه ڪيو ويندو. گهري شعبن سان لڳل آهن *

*

*

  1. ڊيٽا جو ذميوار: Miguel Ángel Gatón
  2. ڊيٽا جو مقصد: ڪنٽرول سپيم ، تبصرو جي انتظام.
  3. سازش: توهان جي رضامندي
  4. ڊيٽا جي ابلاغ: ڊيٽا کي قانوني ذميواري کانسواءِ ٽئين پارٽين تائين رسائي نه ڏني ويندي.
  5. ڊيٽا اسٽوريج: ڊيٽابيس اويسينٽس نيٽورڪ (اي يو) پاران ميزباني ڪيل
  6. حق: ڪنهن به وقت توهان پنهنجي معلومات کي محدود ، ٻيهر ۽ ختم ڪري سگهو ٿا.