پياز ۽ لال مرچ سان دال سلاد

تياري

1. دال کي پچائڻ شروع ڪري گرم پاڻيءَ سان. انهن کي پچائڻ ۾ اڌ ڪلاڪ لڳندو ۽ اڳي پچائڻ جي ضرورت ناهي. مون انهن کي ٿوري گاجر سان پکايا آهن پر توهان ان کان سواء ڪري سگهو ٿا.

2. هڪ دفعو پکايا، اسان ان کي ساسپن مان ڪڍي، پاڻي کي هٽائي ڇڏيو (اسان کي ان جي ضرورت نه هوندي). انهن کي پهرين ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو ۽ پوء فرج ۾.

3. مرچ ۽ پياز ٻنهي کي ڪٽيو.

4. اسان پنهنجي ڀاڄين کي دال ۾ شامل ڪندا آهيون.

5. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾ تيل، ليمن جو رس، لوڻ ۽ مرچ وجھو.

6. اسان چيءَ ريت ملائي.

7. هن تيل سان اسان کي اسان جي اصل سلاد تيار.