چانور ، ڀا vegetablesيون ۽ توفو ووڪ

تياري

1. توفو عام طور تي ڪنٽينر ۾ مائع سان گڏ ايندا آهن ، تنهنڪري استعمال ڪرڻ کان پهريان اهو مناسب آهي ته ان کي باورچی خانه جي پيپر ۾ يا صاف سٿري ڪپڙي ۾ لپائي ڇڏيو ۽ ان تي ڪجهه وزن رکيا ڪريو ، تقريبن 30 منٽن تائين آرام ڪرڻ ڏيو ته جيئن ممڪن حد کان وڌيڪ مائع ختم ڪري سگهجي .

2. جڏهن ته توفو خشڪ ٿي رهي آهي ، باسمتي چانور کي بنا پاڻي جي ٿانو ۾ پيئيندڙ جي هدايتن تي عمل ڪريو. خشڪ ۽ ٿڌو ٿيڻ ڏيو. محفوظ.

3. هڪ دفعو توفو کي سٺي نموني سان ٻليو وڃي ، ان کي پٽي يا ڌڪ ۾ ڪٽيو.

4. ٻنهي کي ٻنهي ۾ هڻندڙ ڪڻڪ تائين منجهان ٿڪيل تيل ۾ وجهي ڇڏيو.

5. پوءِ هڪ چمچ سويا ساس شامل ڪريو ۽ ان کي ساهه سان ڪجهه منٽن لاءِ پچائڻ ڏيو ته اها ذائقي سان متاثر ٿي وڃي. محفوظ.

6. ڀا theيون ، ڳاڙھو مرچ ، سائو مرچ ، پياز ۽ زڪرياين کي پٽي ۾ ڪٽيو. بروڪل کي نن treesن وڻن ۾ جدا ڪيو.

7. واڪ ۾ ڀا vegetablesين کي نن oilڙو تيل سان 10 منٽن تائين ساٿ ڪريو ، جيستائين اسان ڏسندا هلون ته انهن کي ڇڪڻ شروع ڪيو وڃي.

8. ٽرف ، چانور ۽ مکڻ شامل ڪريو. اٿو ته جيئن سڀني کي چ everythingي طرح گڏ ڪيو وڃي.

9. آخر ۾ ساٿ شامل ڪريو ۽ 3 يا 4 منٽن تائين ڌڪ سان ڪريو جيستائين چانور گرم ٿئي. خدمت لاءِ تيار آهن.