(17 ووٽ)
لوڊ ڪندي ...
توهان کي هي ڪيڪ پسند ايندو جيئن اهو نرم سان ٺهيل هڪ طريقو آهي پنير ۽ گرائونڊ بادام. هي نسخو ماڻهن لاء ڀرپور آهي گلوٽين عدم برداشت. توھان ڏسندؤ ته توھان ھي فلفي ڪيڪ ڪيئن ٿا ٺاھي سگھو ٿا ٿوري صبر سان ۽ وڏي آرام سان. توهان کي تفصيل سان قدمن تي عمل ڪرڻو پوندو ته جيئن توهان هي عظيم شيرين حاصل ڪري سگهو.
جيڪڏهن توهان هن قسم جي ٻرندڙ ترڪيبون پسند ڪريو ٿا، توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا اسان جي اخروٽ ۽ چاکليٽ سان نارنگي ڪيڪ.
کاٽيج پنير ۽ بادام ڪيڪ (گلوٽين کان سواء)
- ايليشيا ٽاميرو
- خدمت: 8-10
- تياري جو وقت:
- پچائڻ جو وقت:
- مڪمل وقت
عنصر
- 125 گرام نرم مکڻ
- 240 گرام کنڊ
- ڪڻڪ پنير جو 300 g
- 50 گرام مکڻ جو اٽو
- 190 بادام بادام
- 4 انڊين سائيز ايل
- وينلا ڪڍڻ جا ٻه چمچا
- ٻِه هٿ ڪَٽيل بادام
- پاؤڊر کنڊ جو ٻه چمچ
تياري
اسان لڳايو مکڻ ۽ کنڊ. هينڊ ميڪر سان ۽ ڇنڊن سان اسان کي ملائينداسين جيستائين اجزاء ضم ٿي وڃن.
اسان سفيد ۽ زردي کي الڳ ڪريون ٿا. مکڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ ۽ آنڊن جي زردي هڪ وقت ۾، ۽ اسان اسان جي مکسر سان ملائي رهيا آهيون. ان کان پوء اسان وينلا ڪڍڻ شامل ڪيو ۽ ملائڻ جاري رکو.
اسان اٽو شامل ڪندا آهيون بادام ۽ مکڻ جو اٽو ۽ اسان شڪست ڏني.
اسان شامل ڪريون ٿا روئڻ ۽ اسان ڇڪيندا آهيون. اسان اجزاء کي چڱي طرح گڏ ڪرڻ ڏيو.
هڪ ٿانو ۾ اسان وجهي صاف ۽ اسان انهن کي صاف سٿرن سان ماريو جيستائين اهي ٺهي وڃن برف جي سامھون.
اسان اڇا شامل ڪندا آهيون پوئين مرکب ڏانهن ۽ هڪ اسپاتولا سان اسان ان کي سست ۽ لفافي تحريڪن سان هلايو ته جيئن مرکب جو حجم گهٽ نه ٿئي.
اسان تيار ڪريون ٿا هڪ گول مولڊ جيڪو بيڪار ٿي سگهي ٿو ۽ تندور ڏانهن وڃي سگهي ٿو. اهو چوڌاري ٿي سگهي ٿو 20 سينٽي قطر ۽ سلڪون. مولڊ جي بنياد تي مون بيڪنگ پيپر جو هڪ ٽڪرو رکيو آهي ته جيئن ڪيڪ کي پکڙڻ جي آخر ۾ وڌيڪ بهتر نموني ڪڍي سگهجي. اسان مرکب وجھو ۽ ان جي مٿاڇري کي چڱي طرح صاف ڪريو. اسان رکون ٿا بادام جا ٻه مٺا مٿي. اسان ان کي تندور ۾ وجهي ڇڏيو 175 ° 60 منٽ لاء، گرمي سان گڏ مٿي ۽ هيٺ ۽ وچ ۾. جيئن ته ان کي پکايو ويندو آهي، اهو ڏسڻ گهرجي ته بادام تمام گهڻو نه ٽوسٽ ڪيو وڃي. جيڪڏهن ائين آهي، ته اسان ايلومينيم ورق جو هڪ ٽڪرو رکي سگهون ٿا اٽڪل اڌ پچائڻ واري وقت جي آخر تائين.
هڪ دفعو پڪل، ان کي ٿڌو ۽ خدمت ڪريو پائوڊر آئسنگ شوگر.
