(21 ووٽ)
لوڊ ڪندي ...
انهي سردي سان جيڪو منهنجي گهر جي سياري جو احوال وٺڻ لاءِ واپس ٿيندو آهي گرم ڪوڙا هر ڪلاڪ ۾ ، خاص طور تي ڇوڪريون جيڪي سوپ جي عادي آهن. ۽ جيتوڻيڪ اهو تسليم ڪيو وڃي ته اهي کلڙا جيڪي ا br اهي پيڪيجز وڪڻن ٿا انهن ۾ سڌارو آيو آهي ۽ مون کي هميشه ڪنهن مصيبت لاءِ پينٽري جي اندر رکيو آهي ، اهو به صحيح آهي ته گهريلو ورٿ، جنهن ۾ هر هڪ اهو چونڊيندو آهي ته ڪهڙا ڪهڙا جزا رکجن ، اتي ڪجھ به ناهي.
تنهن ڪري ا I آئون توهان سان ترڪيب سان حصيداري ڪريان ٿو جيڪي آئون عام طور تي گهر ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪندو آهيان ڇڙو. جئين هميشه اجزاء توهان مختلف ذائقي کان مختلف ٿي سگهو ٿا ڇاڪاڻ ته ڪجهه علائقن ۾ ڪجهه شيون ۽ ٻين علائقن ۾ عام طور تي عام آهن ، پر هن ترڪيب سان توهان کي هڪ بنيادي هدايت آهي ته سٺو گهر ڀاڻ کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي.
ان کان علاوه ، گهر ۾ شوربہ تيار ڪرڻ توهان جو فائدو آهي ته پوءِ گوشت سان گڏ رهي ڪري توهان مزيدار ڪينيلوني يا ڪريڪوٽ تيار ڪري سگهو ٿا جيئن آئون ڪنهن ٻئي موقعي تي وضاحت ڪندس.
گهر وارو برٿ
سکو ته اسان جي ترڪيب سان وڻندڙ مزيدار شوربا ڪيئن تيار ڪجي.
- باربرا گونزالو
- بورچي خانو اسپينش
- ترڪيب جو قسم: سوپ
- خدمت: 4-5 ليٽرس
- تياري جو وقت:
- پچائڻ جو وقت:
- مڪمل وقت
عنصر
- 1 ليکي
- ايڪس ڪنڪس
- 1 شلطم
- 1 پارسيپ
- 1 نيپڪول
- 2-3 گاجر
- 1 آلو
- 1 بيلون بال
- 1 ڪڪڙ ٽانگ
- بيڪن جو 1 ٽڪرو
- 1 گھٹنے ھڏن
- 1 اسپائن ھڏن
- 1 بلنڪ
- 1 رت جي سوسيج
- زيتون جو تيل
- 4-5 ليٽر پاڻي
- سال
تياري
پوء باقي شيون برتن ۾ شامل ڪريو ، ڀا vegetablesيون لازمي طور تي صاف ۽ ڇڪيل هجڻ گهرجن.
پاڻي سان Coverڪيو (آئون ايڪسپريس پوٽ کي وڌ کان وڌ ڪندو آهيان) ، ذائقي کي لوڻ شامل ڪريو ۽ وڌيڪ گرم تي رکان جيستائين مٽي تي مٿاڇري تي ظاهر ٿيڻ شروع ٿئي.
سلاٽ ٿيل چمچ سان گڏ هڏن ذريعي پيدا ٿيل جھاگ ڪو.
هڪ ڀيرو جوش وجهه کان بغير آهي ، اسان ايڪسپريس برتن کي withڪڻ سان canڪ ڏيئي سگهون ٿا ۽ ان کي تقريبا 35-40 منٽ تائين وچولي گرمي تي پکڙڻ ڏيو. جيڪڏهن توهان هڪ روايتي برتن ۾ ڪريو ، توهان کي رڌل وڌائڻ کي هڪ ڪلاڪ ۽ اڌ يا 2 ڪلاڪ تائين وڌائڻ گهرجي.
هڪ ڀيرو هي وقت گذري ويو آهي اسان اڌ کاڌن کي ڪ canي ڪري ان کي محفوظ ڪري سگهون ٿا.
برتن ۾ وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو سڀني مادي جو ڪڙو ڪ extractڻ ختم ڪري وڌيڪ شوربا ٺاهڻ. ٻيهر برتن کي ڪايو ۽ ٻيو 20-30 منٽن تائين کڪايو.
نتيجن وارو شور کي ڇڪيو ۽ ان کي گذريل سان ملائي ڇڏيو جيڪو اسان محفوظ ڪيو هو. لوڻ جي پوائنٽ کي ترتيب ڏيو.
اھو وقت آھي ته شورش کي ٿڌو ٿيڻ ڏيو. توهان ڏسندا ته هڪ سطحي تي سفيد غار ٺهي ٿو ، اهو آهي چربو جيڪو مضبوط ٿي ويو آهي ۽ جيڪو توهان هاڻي هڪ ڳري چمچي جي مدد سان آسانيءَ سان هٽائي سگهو ٿا.
توهان وٽ اڳ ئي توهان جو شورش استعمال ڪرڻ لاءِ تيار آهي يا جيئن سوپ پيسٽا شامل ڪرڻ سان. توهان هن کي ٻين نسخن جي جزن جي طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي گوشت ورٿ جي ضرورت آهي.
نوٽ
توهان برٿ کي فرج ۾ رکي سگهو ٿا جيستائين ان کي استعمال ڪرڻ لاءِ تيار نه ٿئي يا ڪنهن به موقعي تي استعمال ڪرڻ لاءِ ان کي ڪنٽينر يا ٽوپر ويئر ۾ منجمد ڪري سگهو ٿا. سوپ. منهنجا والدين سوپ سان پيار ڪندا آهن ۽ اهي هميشه ان کي شامل ڪندا آهن. ٻي صورت ۾ توهان ان کي محفوظ ڪري سگهو ٿا لذيذ ڪينيلوني يا croquettes تيار ڪرڻ لاء.