پوچيز لا لا نورا: سين فرمين جي عام ترڪيب

تياري

1. برٿ کي هڪ برتن ۾ صاف ليڪ، ڇليل گاجرن ۽ اڻ کليل لونگ جي لونگ سان وجھو. پکا جيستائين ڀاڄيون نرم آهن.

2. جڏهن ته اسان مرچ ۽ پياز کي چڱي طرح ڪٽيو. ٿورڙي زيتون جي تيل سان هڪ ٿانو ۾ پياز کي ساڙيو ۽ پوء مرچ شامل ڪريو. وري ڪجهه منٽن لاءِ تريو جيستائين رنگ نه ٿئي.

3. ٽماٽي کي ڇڪيو ۽ ڪٽيو ۽ ان کي باقي ڀاڄين سان گڏ فرائي ڪريو.

4. ان کان علاوه، ڀاڄين کي برٿ مان هٽايو ۽ انهن کي چيني ذريعي گذريو. اسان انهن کي برتن جي پنهنجي برٿ سان ڳنڍيندا آهيون. پوچا کي ان جي بچاء واري مائع سان گڏ ڪريو.

5. اسان ريفريڊ ڀاڄين ۾ پيپريڪا جو چمچو شامل ڪيو. ان کان پوء، اسان ان کي ڀاڄين ۾ شامل ڪيو ۽ ملايو. اٽڪل 15 منٽن لاء اسٽو کي تمام گهٽ گرمي تي پکايو.