جيڪڏهن توهان Risottos پسند ڪريو ٿا، هي نسخو انهن قسمن مان هڪ آهي جنهن سان توهان ٻيهر ورجائڻ چاهيندا. اسان کي انهن قسمن جي ترڪيبون پسند آهن، ڇاڪاڻ ته اهي عملي، فائديمند ۽ ٺاهڻ ۾ آسان آهن. پهرين اسان ڀاڄين کي هڪ وڏي ٿلهي ۾ وجهي پوءِ ان ۾ چانور شامل ڪنداسين ۽ چند آسان قدمن سان ان کي پچائڻ ڏينداسين. ڪجھ منٽن کان پوء اسين شامل ڪنداسين ٻڪري پنير ۽ اسان تيار ڪنداسين سپر ڪريمي چانور.
جيڪڏهن توهان risottos پسند ڪريو ٿا ته توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا اسان جي ڪجهه شاندار ترڪيبون:
جڙيل مضمون
ڪدو مرغي سان پراڻاڻ سان
جڙيل مضمون
نيري پنير سان گڏ پيالو رسوٽو
جڙيل مضمون
مشروم ۽ چوريزو رسوٽو
پورٽوبيلو مشروم ۽ بکري پني سان گڏ رسوٽو
الاهي: ايليشيا ٽاميرو
خدمت: 4
تيار وقت:
پچائڻ جو وقت:
مڪمل وقت
عنصر
- گول چانور جو 100 گرام يا ريسوٽو لاء
- 75g پوربوبيلو مشروم
- 400 ml يا وڌيڪ سبزي برٿ
- 30g Roquefort پنير
- ½ پیاز
- ڳاڙهو لوسن جو ڳوڙهو
- وڌيڪ ڪنوار زيتون جو تيل
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
تياري
- جي خوشخبري انهن کي لڳ ڀڳ صفائي جي ضرورت نه هوندي آهي، پر جيڪڏهن ضروري هجي ته اسان انهن کي صاف ڪنداسين، اسٽيم جي هيٺين حصي کي ڪٽي ۽ ان کي سلائسن ۾ ڪٽي ڇڏيو.
- اسان صاف ۽ صاف ڪريون ٿا بصر ۽ ان کي چڱيءَ طرح ڪٽيو.
- اسان کلون پيا لونگ لونگ ۽ ان کي تمام سٺي ٽڪر ۾ ڪٽيو.
- هڪ وڏو فرائينگ پين تيار ڪريو جتي اسان زيتون جو تيل شامل ڪيو. اسان ان کي وچولي گرمي تي گرميء تي رکون ٿا ۽ لوسن ۽ پیاز شامل ڪريو.
- جڏهن اهو ڪجهه رنگ وٺندو آهي اسان شامل ڪندا آهيون portobello مشروم ۽ اسان ڪجھ منٽن لاء سڀڪنھن شيء کي پکايا.
- اسين شامل ڪريون ٿا چانور ۽ اسان چوڌاري وڃون ٿا. اسان جو حصو شامل ڪريو سبزي وارو سوپ ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ نرميء سان هلايو.
- اسان ان کي وڃڻ ڏيو گھٽ گرمي تي پچائڻ، جيڪڏهن اسان مشاهدو ڪيو ته اهو برٿ کي گهٽائي ۽ جذب ڪري رهيو آهي، اسان وڌيڪ شامل ڪندا آهيون.
- جڏهن اسان ڏسون ٿا ته چانور تقريبا تيار آهي جڏهن اسان شامل ڪندا آهيون ٻڪري پنير ننڍا ٽڪرا ٺاهيا.
- اسان کي هلايو وڃي ته جيئن اهو گرم ٿئي، ڦهلجي ۽ گڏ ٿئي جڏهن اسان هلايو.
- ختم ڪرڻ لاءِ توهان کي محسوس ڪرڻو پوندو ته چانور تيار آهي، جتي اهو سڄو پاڻي جذب ڪري چڪو هوندو، پر هڪ ڇڏيندي. ماکي ۽ ڪريمي بناوت.
تبصرو ڪرڻ جو پهريون