(ඡන්ද 7)
Loading ...
අපි තක්කාලි කන්නයේ මැද සිටින අතර එය භුක්ති විඳීමට හොඳම කාලයයි ගෙදර හැදූ සෝස් සහ කල් තබා ගැනීම සඳහා. අද අපි යෝජනා කරන බදින ලද තක්කාලි වල ඇත්තේ තක්කාලි ප්‍රමාණයක් පමණක් නොව ළූණු සහ අමු ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් ද තිබේ.
ඉන්පසු අපි අඹරන්නෙමු සෑම දෙයක්ම, එම අමුද්රව්ය වලින් අපට ඒවායේ රසය පමණක් ලැබෙන්නේ ඒවා නොපෙනෙන බැවිනි.
එය විය හැකිය තබා ගන්න පෙදරේරු භාජන වල. භාජන ඉතා පිරිසිදු විය යුතු බවත් පසුව සිදු කළ පරිදි ඒවා ජල ස්නානයක තම්බා ගත යුතු බවත් මතක තබා ගන්න. ගෙදර හැදූ කල් තබා ගැනීම.
ආච්චිගේ තක්කාලි සෝස්
ලූනු සහ අමු ගම්මිරිස් සමග රසවත් ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස්
- ඇසෙන් ජිමිනෙස්
- මුළුතැන්ගෙයි කාමරය: සාම්ප්රදායික
- වට්ටෝරු වර්ගය: සෝස්
- කැලරි: 120
- සේවා: 16
- සකස් කිරීමේ කාලය:
- උයන වෙලාව:
- මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- තක්කාලි ග්රෑම් 1500 යි
- ඔලිව් තෙල් 2 හැදි
- 1/2 ළූණු
- 1 pimiento වර්ණය
- සීනි තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
සකස් කිරීම
අපි තක්කාලි සෝදා වියළා ගන්නෙමු. අපි ඒවා කපා පෑන් එකකට දමමු.
අපි ලූනු සහ ගම්මිරිස් සූදානම් කරමු.
අපි ලූනු කපා වෙනත් පෑන් එකකට ඔලිව් තෙල් මේස හැදි දෙකක් පමණ දමා පොවා ගන්න.
ළූණු ප්‍රායෝගිකව නිම වූ විට කැඩුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
ළූණු සහ ගම්මිරිස් තම්බා ගත් විට අපි තෙල් එකතු නොකර තක්කාලි එකතු කරමු.
අපි සෑම දෙයක්ම තවත් විනාඩි කිහිපයක් උයනවා.
අපි මික්සර් සමඟ මිශ්‍ර කර අපේ තක්කාලි සෝස් සූදානම්.
වැඩි විස්තර - ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම: ටින් කළ එළවළු සාදා ගන්නේ කෙසේද