අද මම ඔබට ගෙන එන්නේ මගේ ප්‍රියතම එකක් වන අතුරුපසක්, ඉක්මන්, සරල සහ රසවත් කැරට් කේක් එකක්.
ඔබට එය විනාඩි 20 කින් පමණ සූදානම් කළ හැකි අතර, එය වඩාත් ස්පොන්ජි සහ දර්ශනීය රසයක් ඇත. මිනුම් සඳහා අපි කුසලාන ආකෘතිය භාවිතා කරමු. ගෙදරින් ඕනෑම මධ්‍යම ජෝගුවක් රැගෙන වැඩට යන්න.
අමුද්රව්ය
කේක් සඳහා
- 2 කෝප්ප පිටි
- White සුදු සීනි කෝප්පයක්
- දුඹුරු සීනි කෝප්පයක්
- ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- As තේ හැන්දක කුරුඳු
- ½ තේ හැන්දක ඉඟුරු
- Salt ලුණු තේ හැන්දක
- වැනිලා සාරය තේ හැන්දක
- සූරියකාන්ත තෙල් කෝප්පයක් ¾
- විශාල කැරට් 4 ක්
- තැළුණු මැකැඩමියා ඇට වර්ග ග්රෑම් 100 යි
- විශාල බිත්තර 2 ක්
ආවරණය සඳහා
- ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් ටබ් 1 ක්
- අයිසිං සීනි ග්රෑම් 125 කි
- බටර් ග්රෑම් 60 ක්
- වැනිලා සාරය තේ හැන්දක
- ½ ලෙමන් යුෂ
සකස් කිරීම
- අපි උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර සූදානම්ව තැබීමට පටන් ගනිමු. කේක් එක ස්පොන්ජියක් බවට පත් කිරීම සඳහා, අපි එයට විශේෂ රසයක් ලබා දීම සඳහා සුදු සහ දුඹුරු සීනි ලෙස සීනි වර්ග දෙකක් මිශ්ර කර ඇත.
- කෝණයන් ආධාරයෙන්, අපි කැරට් හතරක් දැලක. බඳුනක, යීස්ට් සමඟ පිටි පෙරා, සීනි දෙක, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ ලුණු එකතු කරන්න, සියලු අමුද්රව්ය හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- වෙනත් භාජනයක් පිළියෙළ කර එහි බිත්තර වැනිලා සාරය සහ සූරියකාන්ත තෙල් සමඟ ගසන්න (එය ඔලිව් වලට වඩා සැහැල්ලු රසයක් ලබා දෙනු ඇත). මිශ්රණය ඝන වන තුරු අපි සියල්ල හොඳින් පරාජය කරමු. මෙම භාජනයට තලා දැමූ මැකඩමියා ගෙඩි සහ ගාන ලද කැරට් එකතු කරන්න. අපි ඒකාකාර පිටි ගුලියක් ලබා ගන්නා තුරු, පළමු පාත්රයේ අමුද්රව්ය ඇතුළත් කරමු.
ආවරණය සකස් කිරීම
- බඳුනක, අයිසිං සීනි සමඟ චීස් මිශ්ර කරන්න, කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් සහ වැනිලා සාරය මේස හැන්දක්. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඉතිරි වන තෙක් මික්සර් ආධාරයෙන් සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
- අපි කේක් සූදානම් කර නොකැඩූ පසු, අපි ඉහළින්ම ඉහළට තබා දෙපස කැඩුණු walnuts වලින් සරසා ගන්නෙමු. එය දර්ශනීයයි!
අදහස් 17 ක්, ඔබේ අදහස් තබන්න
මම එය උත්සාහ කිරීමට බලාපොරොත්තු වෙමි !! එය රසවත් විය යුතුයි !!
කලකට පෙර මා ආදරය කළ පෘතුගීසි කැරට් මෆින් කිහිපයක් අත්හදා බැලූ අතර මමත් කැරට් ජෑම් වලට ඇබ්බැහි වී සිටිමි!
ධෛර්යය හා එය කරන්න! :)
සුබ පැතුම්! අමුද්රව්යවල ප්රමාණය කුමක්ද?
ඔවුන් වට්ටෝරුව තුළ ඇත :)
තනතුරට පැමිණේ! :)
2 කෝප්ප පිටි
සුදු සීනි කෝප්ප 1/2 ක්
දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1/2 ක්
ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක
1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
කුරුඳු තේ හැන්දක 1/2
1/2 තේ හැන්දක ඉඟුරු
1 / 2 ලුණු තේ හැන්දක
වැනිලා සාරය තේ හැන්දක
සූරියකාන්ත තෙල් කෝප්පයකින් 3/4
විශාල කැරට් 4 ක්
තැළුණු මැකැඩමියා ඇට වර්ග ග්රෑම් 100 යි
විශාල බිත්තර 2 ක්
ආවරණය සඳහා
ෆිලඩෙල්ෆියා චීස් ටබ් 1 ක්
අයිසිං සීනි ග්රෑම් 125 කි
බටර් ග්රෑම් 60 ක්
වැනිලා සාරය තේ හැන්දක
1/2 ලෙමන් යුෂ
හ්ම්ම් මම දැන් එය කිරීමට උත්සාහ කළ නමුත් එය සාර්ථක නොවේ…. ඇත්ත වශයෙන්ම අමුද්රව්ය කියවීම අඩුවිය යුතුය. බිත්තර හැර ඒවා සියල්ලම are න ය. ඇනූ කළ යුතු පිටි ගුලියක් ඉතිරිව ඇත. ඔබට යමක් අමතක වී නැති නිසා එය ඉතා හොඳ පෙනුමක් ඇත
එය මට කවදා හෝ සිදුවී ඇත. මෙය සිදු නොවන පරිදි ඔබට බිත්තර, වැනිලා සහ තෙල් පරාජය කළ යුතුය. ඉන්පසු ඔබ සීනි එකතු කරන අතර ක්‍රමයෙන් යීස්ට්, බයිකාබනේට් සහ කුළුබඩු සමග කපන ලද පිටි ගසා ඇත.
උත්තරයක් දෙන්න
එයමයි! :)
බිත්තර නූගට් ගැනද?
මම එය සෑදූ අතර එය ඉතා රසවත් විය! :)
එය අනර්ඝයි! :)
විශිෂ්ට වට්ටෝරුව, මම එය සාදන ලද අතර එය දර්ශනීය විය, ස්තූතියි සහ ඔබේ සාර්ථකත්වය දිගටම කරගෙන යාමට ඉඩ දෙන්න
දර්ශකයේ පෙනෙන පරිදි මම එය පිළියෙළ කළෙමි, මම තවම එය අත්හදා බලා නැත, නමුත් එය නිවස සුවඳවත් කර ඇති අතර එය රසවත් බව පෙනේ !!!! මගේ සම්පූර්ණ අනුමැතිය ඔබට ලබා දීමට හෙට බලා සිටීමට !!! හ්ම්!
හෙලෝ රේචල්! අවසානයේ එය සිදු වූයේ කෙසේද? ඔබ එයට කැමති වනු ඇතැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි, අපව අනුගමනය කිරීම ගැන ස්තූතියි! ;)
ලෙමන් යුෂ තුහීනට එකතු කරන්නේ කවදාද?
කුමන වර්ගයේ යීස්ට්ද?
හායි!
එය කීදෙනෙකුට සේවය කරයිද? . 11 දෙනෙකුගෙන් යුත් කුඩා සාදයක් සඳහා එය කිරීමට මම සිතමි.
බොහොම ස්තූතියි.