බ්රොකොලි සහ ෆෙටා සමග අර්තාපල් ග්රේටින්

සකස් කිරීම

1. අර්තාපල් පීල් කර පිරිසිදු කරන්න. අපි බ්රොකොලි පිරිසිදු කරන්නෙමු. ඔවුන් දෙදෙනාම කොටසක් සඳහා කුඩා කොටස් වලට කපා ඇති අතර අපි එය දමමු ජලය සහ ලුණු විශාල භාජනයක් තුළ උනු. එය උනු වීමට පටන් ගත් විට, එය ආවරණය කර එය පිසින තෙක් බලා සිටින්න.

2. අපි කරන අතරතුර බෙචමල්. අපි භාජනයක තබමු බටර් ග්රෑම් 45 ක් කුට්ටි. අපි එය කුඩා ගින්නක් මත තබා එය උණු කිරීම සඳහා බලා සිටින්න.

3. තාපය වැඩි කර එකතු කරන්න තිරිඟු පිටි ග්‍රෑම් 45 යි. අපි මිශ්ර කර ඉවත් කිරීම නතර නොකර තත්පර 20 ක් ඒකාබද්ධ කරමු.

4. අපි එකතු කරමු ටිකෙන් ටික කිරි, කලවම් කිරීම නතර නොකර මිශ්‍රණය උකු වන විට බලා සිටින්න. සියලුම කිරි ඉවතට ගන්න, අවශ්ය නම් ලුණු සහ සාදික්කා එකතු කරන්න. අවසන් වූ පසු, අපි පසෙකට වී සිටිමු.

5. උයපු එලවලු තියනකොට අපි දානවා 220 ° දක්වා රත් කිරීමට උඳුන.

6. අපි තැටියක් සකස් කරමු, එහිදී අපි එළවළු සහ ඒවා පැතිරෙමු ෆෙටා චීස්.

7. අපි සිට ආවරණය කරනවා බෙචමෙල් සෝස් අපි උඩින් ගාන ලද [b]චීස් තබමු.

8. [/b]අපි එය බ්‍රොයිල් කිරීමට උඳුන තුල තබමු, උෂ්ණත්වය ඉහළට සහ පහළට සහ උඳුනේ මැද. අපි එය දුඹුරු සහ ඉවත් කිරීමට බලා සිටිමු. අපි උණුසුම් ලෙස සේවය කරමු.