බේක් කළ බ්රොකොලි කටගැස්ම

සකස් කිරීම

1. අපි උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර ඔලිව් තෙල් ස්වල්පයක් සමඟ ෙබ්කිං තැටි ආලේප කරන්නෙමු.

2. අපි විනාඩි කිහිපයක් උතුරන වතුරේ බ්රොකොලි උයන්න, එය ඉවත් කර පිසීමේ ක්රියාවලිය නතර කිරීම සඳහා සීතල නළ ජලයෙන් එය සෝදා ගන්න. අපි එය හොඳින් කාන්දු කරමු.

3. බ්රොකොලි කපා බිත්තර, ළූණු, චෙඩාර් චීස්, යමඟ සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න.

4. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර, අපේ අත්වලින් අපි හැඩගස්වන කුඩා බෝල සාදා ඒවා උඳුනේ තැටියේ ඇති ෙබ්කිං කඩදාසි මත එකින් එක තබමු.

5. සැන්විචස් රන්වන් දුඹුරු හා හැපෙන තෙක් පිළිස්සීම, (මිනිත්තු 25 ක් පමණ) ඒවා අඩක් පිළිස්සූ විට ඒවා පෙරළන්න.

6. දැන් අපි කළ යුත්තේ උඳුනෙන් සැන්ඩ්විච් ඉවත් කර තක්කාලි සෝස් ටිකක් සමඟ ඒවා රස විඳින්න.