(ඡන්ද 7)
Loading ...
අපේ අඹරන ලද එළවළු සමඟ එන සියලුම සෝස් සහ කීම් කැලරි විය යුතු නැත. අද අප යෝජනා කරන්නේ එයයි රිකෝටා හෝ ගෘහ චීස් ක්‍රීම්වෙනත් සාම්ප්‍රදායික සෝස් තරම් කැලරි ප්‍රමාණයක් එහි නොමැති අතර, එය පිඟානට නැවුම් බවක් ගෙන දෙන අතර වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ එය රසවත් ය.
එය සකස් කිරීම ඉතා සරල ය. අපි මික්සර් නොමැතිව එය කරන්නෙමු, අපට අවශ්ය වන්නේ කුඩා එකක් පමණි පාත්රය සහ හැන්දක් සියලුම අමුද්රව්ය හොඳින් ඒකාබද්ධ කිරීමට.
මෙම ඇස්පරගස් අපි ඒවා කර්මෙලා හෝ ග්‍රිල්ඩ් එකක පිසිනු ඇත. ඒවා අමාරු නොවන බවට වග බලා ගැනීමට ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබට ඒවා කලින් බ්ලැන්ච් කළ හැකිය.
ඔබ මෙම එළවළු වලට කැමති නම්, ඔබ එය කේක් ස්වරූපයෙන් උත්සාහ කළ යුතුය. මම ඔබට මුල් පිටපතට සබැඳිය තබමි ටාටේ ටැටින්.
රිකෝටා හෝ ගෘහ චීස් ක්රීම් සහිත ඇස්පරගස් (සැහැල්ලු වට්ටෝරුව)
එකවර සැහැල්ලු හා රසවත් කෑමක්. ඇස්පරගස් පරිභෝජනය කරන වෙනස් ක්‍රමයක්.
- ඇසෙන් ජිමිනෙස්
- මුළුතැන්ගෙයි කාමරය: නූතන
- වට්ටෝරු වර්ගය: එළවළු
- කැලරි: 200
- සේවා: 4
- උයන වෙලාව:
- මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
ඇස්පරගස් සඳහා:
- වල් ඇස්පරගස් ග්රෑම් 500 කි
- අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල් හැදි 2 ක්
කිරි ක්රීම් සඳහා:
- ගෘහ චීස් හෝ රිකෝටා ග්රෑම් 300 ක්
- අමතර කන්‍යා ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක්
- මින්ට් කොළ 4 යි
- ලෙමන් භාගයක ගාන ලද සම
- සල්
- පිමියන්ටා
අලංකාර කිරීම සඳහා:
- සමහර මින්ට් කොළ
සකස් කිරීම
අපි ඇස්පරගස් සෝදා පීල් කරනවා. අපි ඒවා වෙන් කර තබන්නෙමු.
ක්රීම් සකස් කිරීම සඳහා අපි රිකෝටා එහි සෙරම් වලින් ඉවතට ගන්නෙමු.
ජලය බැස ගිය පසු අපි එය බඳුනක තබමු. ලෙමන් ගෙඩි 1/2 ක ලෙල්ල එයට උඩින් අඹරන්න (කහ කොටස පමණක්).
නැවුම් බිම ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න.
අපි නැවුම් මින්ට් කොළ 4 ක් කපා ක්රීම් එකට දමමු.
ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් එකතු කර මිශ්ර කරන්න.
කර්මෙලා එකක අපි තෙල් මේස හැඳි කිහිපයක් දැම්මා. එය උණුසුම් වන විට අපි ඇස්පරගස් දමා ග්‍රිල් මත උයන්නෙමු.
අපි ඇස්පරගස් රිකෝටා ක්රීම් සමඟ සේවය කරමු (එක් එක් තහඩුව මත තැබීමට අපට මුද්දක් භාවිතා කළ හැකිය). අලංකාර කිරීම සඳහා අපි තවත් මින්ට් කොළ 4 ක් ක්රීම් තුළ තබමු.
ඇස්පරගස් මත තවත් අඹරන ලද මින්ට් ඉසිය යුතු අතර අමු අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් බින්දු කිහිපයක් සමඟ සකස් කිරීම අවසන් කරන්න.
වැඩි විස්තර - ලතින් ඇස්පරගස් කේක්