සවරන්, බේබදු ස්පොන්ජ් කේක්

සකස් කිරීම

1. මුලින්ම අපි ඇනූ සාදන්නෙමු. අපි පිටි ග්රෑම් 100 ක් සහ උණුසුම් ජලය හැදි තුනක් තනුක යීස්ට් ගන්නෙමු.

2. අපි දණ ගසා බෝලයක් සාදා එය උණුසුම් ජලය සහිත කන්ටේනරයක දමා එය මතුපිටට නැඟෙන තෙක් තබමු.

3. ඉතිරි පිටි සීනි, ලුණු, ගසා ගත් බිත්තර සහ කිරි ටිකෙන් ටික මිශ්‍ර කරන්න.

4. මෙම ස්කන්ධයට යීස්ට් සමඟ බෝලය එකතු කර අපි ඉතා ඝන ක්රීම් ඇති තෙක් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

5. රෙදි කඩකින් ආවරණය කර එහි පරිමාව දෙගුණ වන තුරු උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. ඉන්පසුව, අපි කුඩා කැබලිවලට බටර් එකතු කර ඇනූ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට අපේ දෑත් සමඟ වැඩ කරන්න.

6. අපි සවාරින් අච්චුවක් ගෙන බටර් සමග ආලේප කරමු.

7. පිටි ගුලිය සමඟ එය අඩක් පුරවා නැවත උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න, එවිට ඇනූ සම්පූර්ණයෙන්ම නැඟී ඇත.

8. දැන් අපට එය අංශක 180 ක පමණ උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 40 ක් පමණ උඳුන තුල තැබිය හැකිය.

9. අච්චු ඉවත් කිරීමට පෙර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

10. මේ අතර, අපි ජලය, සීනි, මත්පැන් සහ කුරුඳු තැම්බීමෙන් සිරප් සකස් කරමු.

11. සිරප් උනු වීමට පටන් ගත් විට, පෙන ඉවත් කර තවත් විනාඩි පහක් උයන්න.

12. එය ටිකක් උණුසුම් කර සවරන් හොඳින් පොඟවා ගන්න. අපි අපේ අභිමතය පරිදි පරතරය පුරවන්නෙමු.