(ඡන්ද 39)
Loading ...
අද වට්ටක්කා ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කිරීමට නියමිතය උණුසුම් සලාද, parsley, තැඹිලි සහ කජු ඇට වලින් සාදන ලද මුල් පෙස්ටෝ සමඟ.
ඔබට උයන්න පුළුවන් මල්ගෝවා පීඩන උදුනෙහි ඔබට අඩු කාලයක් හෝ සාම්ප්‍රදායික සාස්පාන් තිබේ නම්. එම ලද්දක් සාම්ප්‍රදායික පතල් කම්කරුවෙකු සමඟ එය මොහොතකින් සකස් කර ඇත, a මුළුතැන්ගෙයි රොබෝ හෝ, සරල මෝටාර් සමඟ පවා.
මෙම ලාභ, වේගවත් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීමට අපි ඔබව දිරිමත් කරමු.
Parsley සහ තැඹිලි පෙස්ටෝ සමග වට්ටක්කා
වට්ටක්කා පරිභෝජනය කළ හැකි තවත් ක්‍රමයක්: රසවත් parsley සහ තැඹිලි පෙස්ටෝ සමඟ උණුසුම් සලාදයක ස්වරූපයෙන්.
- ඇසෙන් ජිමිනෙස්
- මුළුතැන්ගෙයි කාමරය: නූතන
- වට්ටෝරු වර්ගය: එළවළු
- සේවා: 4-6
- උයන වෙලාව:
- මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- වට්ටක්කා 1 යි
- 2 zanahorias
- අර්තාපල් 2 යි
පෙස්ටෝ සඳහා:
- කජු ඇට 50 ග්රෑම්
- 40 ග්රෑම් parsley
- 1 තැඹිලි, සම සහ යුෂ
- අමතර වර්ජින් ඔලිව් තෙල් ග්රෑම් 40 ක්
සකස් කිරීම
අපි වට්ටක්කා සෝදා කෑලි 4 කට කපන්නෙමු. අපි කැරට් සෝදා පීල් කරමු. අපි අර්තාපල් සෝදා පීල් කරන්නෙමු. අපි අපේ එළවළු බේ කොළයක් සමඟ පීඩන උදුනෙහි තබමු. අපි ආසන්න වශයෙන් ජලය ලීටර් භාගයක් එකතු කරමු.
අපි භාජනය ගින්න මත තබන අතර, එය උනු වීමට පටන් ගත් විට, අපි එය වසා දමමු. පිසීමේ කාලය ඔබේ බඳුන මත රඳා පවතී. මම එය විනාඩි දහයක් පමණ 1 වන ස්ථානයේ තබා ඇත්තෙමි.
පෙස්ටෝ සෑදීම සඳහා අපි එහි අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරමු: කජු, parsley (හොඳින් සෝදාගත් කොළ පමණක්), තැඹිලි පීල් (තැඹිලි කොටස පමණක්) සහ තෙල්.
අපි ද තැඹිලි භාගයක යුෂ මිරිකා හැර අනෙක් භාගයේ යුෂ අවසානය සඳහා වෙන් කරමු.
අපි එය ආහාර සකසනයක හෝ සාම්ප්‍රදායික පතල් කම්කරුවෙකු තුළ කපන්නෙමු. එය තර්මොමික්ස් හි තිබේ නම් අපට එය වේගයෙන් 6 කට කපා ගත හැකිය. අවශ්ය යැයි අපි සිතන්නේ නම් ඉතිරි තැඹිලි යුෂ එකතු කරමු.
එළවළු සූදානම් වන විට අපි ඒවා බඳුනෙන් ඉවතට ගෙන ජලය ඉවත් කරමු.
අපි වට්ටක්කා, කැරට් සහ අර්තාපල් කැබලි කර පෙස්ටෝ මේස හැන්දක් හෝ දෙකක් සමඟ තනි පාත්‍රවල සේවය කරමු.
වැඩි විස්තර - තර්මොමික්ස් සමඟ රාස්ප්බෙරි වීදුරු