(44 hlasy)
Načítavam ...
Krémy, ktoré vyrábajú babičky, vždy potešia. A to smotana z cukety Je to dobrý príklad.
Na fotografiách krok za krokom uvidíte, že jeho príprava je veľmi jednoduchá. Je tiež vyrobený z veľmi málo prísad, všetky sezónne.
V prípade, že zostanú cukety, ponechám vám aj recept na ratatouille s cuketou. Iné babský recept to nemôže chýbať v mojej rodinnej knihe receptov.
Babičkina cuketová polievka
Najlepší cuketový krém je vždy ten od babičiek.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: krémy
- Kalórie: 190
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 4 veľké cukety
- 1/4 cibule
- 2 zemiaky
- Tri polievkové lyžice olivového oleja
- 2 pohárov vody
- Soľ
- 2 poháre mlieka
Preparación
Pripravíme si zeleninu.
Cibuľu nakrájame a dáme do panvice s olejom. Restujeme.
Cibuľu dáme bez oleja do hrnca.
Zemiaky ošúpeme a nakrájame.
Podusíme s cibuľou.
Cuketu ošúpeme a tiež nakrájame.
Pridáme ich k predchádzajúcej príprave a pridáme dva poháre vody.
Necháme variť, s. veko a na strednom ohni.
Keď je uvarený, pridajte mlieko a soľ.
Pokračujeme vo varení ďalších 5 minút.
Rozdrvíme a krém máme pripravený.
