(19 hlasy)
Načítavam ...
Milujeme brokolica. Dnes ho pripravíme s lososom v konzerve, sardelkami a trochou sušených paradajok na oleji. Všetky tieto prísady majú intenzívnu chuť a spolu s nimi získame skutočne vynikajúce jedlo.
Keď sme brokolicu nasekali a umyli, ideme ju uvariť. Potom už len budeme mať duste to ako je vidieť na podrobných fotografiách.
Navrhujem, aby ste to skúsili s konzervovaný losos. Ak máte doma tuniaka (v oleji alebo prírodnom), môžete ho tiež použiť. Tuniak bude dobrou náhradou.
Brokolica s lososom a ančovičkami
Skvelý recept na brokolicu, zdravý a vynikajúci
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zelenina
- Kalórie: 250
- Porcie: 4-6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 1 brokolica
- Voda na varenie
- 2 strúčiky cesnaku
- Špliechanie extra panenského olivového oleja
- 3 sardeliek
- 2 sušených paradajok na oleji
- 1 plechovka konzervovaného lososa (môže byť nahradená konzervovaným tuniakom)
- Soľ
- korenie
Preparación
Pripravíme si brokolicu, nakrájame ju a umyjeme v studenej vode.
Dáme vodu do kastróla alebo kastróla a keď začne vrieť, trochu posolíme a pridáme brokolicu. Necháme povariť s pokrievkou.
Hotové scedíme.
Na panvicu a dva strúčiky cesnaku dáme olivový olej.
Keď je teplo, pridáme našu brokolicu.
Pripravíme si ančovičky, paradajky na oleji a lososa v konzerve. Všetky tieto suroviny scedíme a nasekáme.
Sušené paradajky, sardely a lososa dáme do panvice, kde máme brokolicu. Všetko spolu necháme pár minút povrieť.
Hneď podávame.
