(18 hlasy)
Načítavam ...
Na prípravu použijeme starý chlieb lahodný puding. Vyrábajú sa z úplne základných surovín: vajce, mlieko, cukor, škorica..., ktoré sa dokonale spoja s tvarohom, ktorý neskôr dáme na povrch.
Odporúčam, aby ste po nanesení porcií na taniere postriekali trochu medu. Dodáte mu ešte špeciálnejší nádych.
Nechám vám ďalší recept, v tomto prípade slaný, keď máte doma zatuchnutý chlieb: nejaký lahodný omrvinky.
Viac informácií - letné drobky
Chlebový puding s tvarohom
Lahodný recept na použitie.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: Moderné
- Typ receptu: zákusok
- Kalórie: 280
- Porcie: 16
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 200 g cukru na prípravu karamelu
- 300 g zatuchnutého chleba
- 8 vajcia
- 80 g cukru
- Prášok škorice, jedna čajová lyžička
- 650g mlieka
A k tvarohu:
- 1 liter mlieka
- 2 obálky tvarohu
A tiež:
- Miel
Preparación
Do panvice dáme 200 g cukru. Dáme zohrievať, na miernom ohni, kým sa nevytvorí karamel.
Keď sa cukor zahreje, bude sa otáčať takto.
Karamel dáme do zapekacej misy.
Nakrájajte tvrdý chlieb a dajte ho na karamel, do zdroja.
Do misky dáme osem vajec.
Porazte ich a pridajte cukor.
Pridáme aj škoricu.
Zapracujeme aj mlieko a túto tekutú zmes dáme na zatuchnutý chlieb.
Stierkou alebo lyžicou rozdrvíme chlieb, aby bol dobre namočený.
Pečieme pri teplote 180 ° (predhriatej rúre) asi 25 minút.
Do hrnčeka dáme kvapku studeného mlieka a tiež tvarohový prášok.
Prášky dobre premiešajte s mliekom.
Zvyšné mlieko zohrejeme v hrnci.
Keď je mlieko veľmi horúce, pridajte rozpustený tvaroh. Za stáleho miešania necháme pár minút povariť.
Náš tvaroh dáme na puding, ktorý sme si práve pripravili.
Nechajte vychladnúť, najskôr pri izbovej teplote a potom v chladničke, kým stuhne.
Viac informácií -