(14 hlasy)
Načítavam ...
Tieto choricitá nás prekvapia nielen tým, ako sú pripravené, ale aj tým, ako sú pripravené jeho chrumkavá textúra. Budeme ich variť v ohni, odtiaľ pochádza pôvodný názov párky do pekla.
Na vytvorenie týchto plameňov použijeme alkohol. V tomto prípade, brandy, ale môžete ho nahradiť iným, pokiaľ má vysoké promócie.
Použijeme a crockpot. Aby sa alkohol dobre vznietil, radím vám, že kastról je veľmi horúci. Tu je niekoľko fotografií krok za krokom, aby ste mali predstavu o procese.
Chorizo do pekla
Takto uvarené chorizo je veľmi dobré.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: mäso
- Kalórie: 300
- Porcie: 3
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 3 alebo 4 chorizos
- Brandy alebo iný alkohol s vysokou silou
Preparación
Chorizo nakrájame na hrubé plátky. Vložíme ich do hlineného hrnca.
Zalejeme ich pálenkou alebo jemným vínom.
Vložíme ich na sporák a keď je horúce, vyberieme ich.
Klobásy zapálime, aby sme ich flambovali, a necháme ich variť, kým sa nespotrebuje alkohol.
A už ich máme pripravené.
Poznámky
Pri príprave tohto receptu je veľmi dôležité, aby nebol odsávač pár zapnutý.