(16 hlasy)
Načítavam ...
Tieto Ruské filé Sú vyrobené s ohľadom na tých najmenších. Sú jemné, lebo nebudeme dávať cesnak, aby sa stravníkom nerobilo zle. A šťavnaté sú vďaka uvareným zemiakom, ktoré zmiešame s mäsom.
Môj návrh je, aby ste tomu slúžili s trochou cherry paradajok alebo s jednoduchý šalát.
Deťom sa veľmi páčia, pre ich chuť a preto sú veľmi mäkké.
Ruské steaky, jemné a veľmi šťavnaté
Niektoré steaky určené pre najmenších
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: mäso
- Kalórie: 230
- Porcie: 8
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g mletého bravčového mäsa
- 2 varené zemiaky
- Soľ
- Aromatické bylinky, sušené alebo čerstvé
- Múka na potiahnutie
- 2 vajcia na potiahnutie
- Olej na vyprážanie
Preparación
Uvaríme dva zemiaky aj so šupkou.
Mleté mäso dáme do misky.
Zemiaky ošúpeme, pridáme do misy a roztlačíme vidličkou. Pridajte soľ a nasekané aromatické bylinky a premiešajte.
Rukami formujeme guľky z cesta a rozdrvíme ich. Prepasírujeme ich cez múku.
Na panvicu dáme olej.
Vezmeme ruské filé, prejdeme ich cez vajíčko.
Keď ruský steak prejdeme cez vôňu, dáme ho priamo vyprážať na panvicu.
Vyberieme ich na tanier, na savý papier.
Podávame s cherry paradajkami alebo so šalátom.
Viac informácií - Letný šalát s jogurtovou omáčkou