Una zeleninová smotana vždy sa cítiť dobre. Ak je deň chladný, podávame ho teplý. Ak je horúce, ideálne je podávať ho studené alebo teplé. Dnešný krém z cukety má aj pór, špargľu a jablko. Chystáme sa ho vziať na stôl s kúskami toastového chleba, ktoré nám dodajú ten chrumkavý nádych, ktorý je v tomto druhu jedál taký dobrý.
Z špargľa použijeme drevnatú časť, veľmi čistú. Nežnejšiu časť je lepšie využiť robiť ďalšie recepty.
Ak sa na to pozriete, tento krém nemá zemiaky. Ideme dať a jablko ktoré okrem chuti poskytnú aj určitú textúru.