(46 hlasy)
Načítavam ...
Na prípravu bohatého obloha z póru a cukety Budeme potrebovať tieto dve ingrediencie, soľ, korenie a trochu vody.
A je to tak, že ak je zelenina čerstvá, bude chutná aj bez pridania ďalších vecí. Je ideálne k mäsu alebo rybám. Ak ho použijete ako prílohu k mäsu, môžete pridať niekoľko kúskov varená šunka, surové, ako je vidieť na prezentačnej fotografii.
Pri takýchto jedlách je zaradenie zeleniny do nášho jedálnička veľmi jednoduché.
Obloha z póru a cukety
Ideálna obloha na mäso a ryby.
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: zelenina
- Kalórie: 190
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 2 pór
- Špliechanie extra panenského olivového oleja
- 1 cukety
- Soľ
- korenie
- 1/2 pohára vody
- Asi 60 g varenej šunky nakrájanej na kocky (voliteľné)
Preparación
Pór dobre umyte, urobte jeden alebo dva zárezy v hornej časti, aby ste odstránili všetky nečistoty, ktoré môžu obsahovať.
Nakrájame ich na plátky.
Na panvicu dáme kvapku olivového oleja.
Pór pár minút restujte.
Ten čas využijeme na umytie cukety. Dáme bez olúpania, preto je dôležité ho veľmi dobre umyť.
Nasekáme to.
Medzitým pór zozlatne.
Pridajte cuketu do panvice a dochuťte soľou a korením.
Varte ešte niekoľko minút a pridajte pol pohára vody.
Necháme variť, kým nezmizne voda.
Už ho máme pripravený na servírovanie.
Ak chceme, raz na tanier alebo do fontány dáme pár kúskov uvarenej šunky nakrájanej na kocky.
Viac informácií - Ružičkový kel s varenou šunkou