(49 hlasy)
Načítavam ...
Makaróny a chorizo sú klasikou. Budeme ich gratinovať neskôr s niekoľkými kúskami mozzarella na povrchu.
Aby boli veľmi šťavnaté, ideálne je dovariť cestoviny v rúre. Ideálne preto je, aby cestoviny mali poriadne množstvo salsa, takže nezostane suchý.
Ak sa vám páči klobása musíte vyskúšať tento recept: chorizos s cava.
Makaróny a chorizo, pečené
- ascen jimenez
- Kuchyňa izba: tradičný
- Typ receptu: cestoviny
- Porcie: 6
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- Voda
- Soľ
- 500 g makarónov
- 90 g chorizo
- 560 g paradajky passata
- 1 mozzarelly
- Soľ
- byliny
Preparación
Pripravíme si suroviny.
Do hrnca dáme veľa vody. Keď voda vrie, pridajte soľ a potom cestoviny.
Chorizo nasekáme a dáme na panvicu.
Po zlatej farbe pridajte paradajkovú passatu, trochu soli a aromatické bylinky.
Keď sú cestoviny uvarené, vyberieme ich a mierne scedíme, aby sme ich pridali na panvicu, kde máme chorizo.
Cestoviny dáme do zdroja a aj trochu vody na varenie na cestoviny.
Na to poukladáme pár kúskov mozzarelly.
Pečieme pri 190º (zohrievanie hore a dole) približne 15 minút.
Viac informácií - Chorizos s cava