(20 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte radi Rizotá, tento recept je jednou z variant, s ktorou si budete chcieť zopakovať. Milujeme tieto typy receptov, pretože sú praktické, ziskové a ľahko sa pripravujú. Najprv si na veľkej panvici podusíme zeleninu, potom pridáme ryžu a niekoľkými jednoduchými krokmi ju necháme uvariť. Po pár minútach pridáme Kozí syr a budeme mať pripravený super krémová ryža.
Ak máte radi rizotá, môžete vyskúšať niektorý z našich vynikajúcich receptov:
Rizoto s šampiňónmi Portobello a kozím syrom
- Alicia tomero
- Porcie: 4
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 100 g okrúhlej ryže alebo na rizoto
- 75 g huby Portobello
- 400 ml alebo viac zeleninového vývaru
- 30 g syra roquefort
- Cibuľa 1 / 2
- 3 strúčiky cesnaku
- Extra panenský olivový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Preparación
undefined huby Takmer nepotrebujú čistenie, ale v prípade potreby ich očistíme, odrežeme spodnú časť stonky a nakrájame na plátky.Odložíme bokom.
Ošúpeme a očistíme Cibuľa a nakrájame ju nadrobno na kúsky.
Olúpeme strúčiky cesnaku a nakrájame ich na veľmi jemné kúsky.
Pripravíme si veľkú panvicu, do ktorej pridáme kvapku olivového oleja. Dali sme ho ohriať na strednú teplotu a pridáme cesnak a cibuľu.
Keď to chce nejakú farbu, pridáme huba portobello a všetko sme pár minút povarili.
Pridáme ryžu a ideme okolo. Pridáme časť Zeleninová polievka, pridajte soľ a korenie a jemne premiešajte.
necháme to tak varenie na nízkej teplote, Ak pozorujeme, že redukuje a nasáva vývar, pridáme ešte.
Keď spozorujeme, že ryža je takmer hotová, vtedy pridáme Kozí syr vyrobené malé kúsky.
Miešame tak, aby sa zohriala, rozpustila a spojila sa počas miešania.
Na dokončenie musíte mať pocit, že ryža je hotová, kde absorbuje všetku vodu, ale zostane a medová a krémová textúra.
