(28 hlasy)
Načítavam ...
Cícer je najlepší spôsob, ako pridať do našej stravy množstvo výživných látok. Spôsob stravovania strukovín je veľmi zdravý zvyk pre deti i dospelých a vieme, že ich musíme minimálne zahrnúť trikrát týždenne v našom jedálne lístky. Aby bol cícer chutnejší, môžeme ho pripraviť týmto jednoduchým spôsobom, keď sme pridali farebnú zeleninu a trochu tuniaka, aby ste ho chceli jesť a mohli oveľa viac doplniť živiny tohto zdravého receptu.
Viacfarebný cícerový šalát
- Alicia tomero
- Porcie: 4-5
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 400 g surového alebo uvareného cíceru v hrnci
- Polovica červenej cibule
- Malá plechovka varenej kukurice
- Malá plechovka tuniaka na oleji
- Dve stredne nakladané uhorky
- 7 cherry paradajok
- Olivový olej
- Vínny ocot
- Soľ
Preparación
Dali sme máčať asi 12 hodín najskôr cícer v miske, zaliaty studenou vodou. Po čase ich scedíme a dáme ich uvariť do hrnca, s vodou a soľou a kým nie sú mäkké.
Ak uprednostňujeme cícer, ktorý je už uvarený, budeme musieť cícer z hrnca vybrať, scediť a dobre umyjeme vodou.
Do misy pridáme cícer a môžeme pridať suroviny na prípravu šalátu. Začali sme sekať cibuľu na malé kúsky a pridáme to.
Tiež pridáme tuniak a kukurica scedené. Chytáme kyslé uhorky a posekáme ich veľmi jemne.
To isté urobíme s Cherry paradajky, nakrájame ich na malé kúsky a pridáme k šalátu.
Pridáme pár štipiek soli a ochutíme olejom a octom podľa našich predstáv.
