Ti je všeč čičerika? Danes jih bomo skuhali z zelenjavo čeprav jih ne bo mogoče videti. Uporabili bomo gobe, korenje in por, ki jih bomo, ko bodo kuhani, zmeljemo. Na ta način bomo dobili juho z izjemno teksturo in tudi z veliko okusa.
Čičeriko sem skuhala v kokoti, ki jo vidite na fotografijah, lahko pa jo skuhate v preprosti ponvi ali sami lonec na pritisk, če jih želite pripraviti v nekaj minutah. Seveda ne pozabite namočiti stročnic prejšnji večer. Tu vam puščam povezavo, kjer boste našli vse skrivnosti za dobro kuhanje stročnic.
Več informacij - Kuharski triki: Kako pravilno kuhati posušene stročnice