(21 glasov)
Cargando ...
Zdrav in pečen čips, ki ga lahko vzamete kadar koli. So kot pomfrit, a s parmezanom. Zelo hrustljavi in narejeni v trenutku, okusni so kot aperitiv ob katerem koli času dneva. Lahko ste kreativni, kolikor želite, naredite jih v želenih oblikah in dodajte začimbe in zelišča, ki so vam najbolj všeč.
Čips iz parmezana
Ta čips s parmezanom je popolna predjed za vsak obrok, vsi ga obožujejo!
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: predjed
- Skupni čas:
Sestavine
- 300 gr parmezan sir Parmigiano Reggiano, nariban
- Nekaj svežih in sesekljanih listov rožmarina
- Nekaj sezamovih semen
- Sveže mlet črni poper
Priprava
Pečico damo segreti na 180 stopinj. In na pekač položimo peki papir. Naredite majhne kupčke iz naribanega parmezana kot krekerje, na vrh pa potresite nekaj sesekljanega rožmarina, mletega črnega popra in sezama.
Pečemo približno 10 minut in takoj, ko opazimo, da delajo mehurčke, jih odstranimo iz pečice.
Pustimo jih nekaj minut, da se ohladijo in z lopatko ali nožem odstranimo ostružke, pri čemer pazimo, da jih ne zlomimo.
