(24 glasov)
Cargando ...
Moram priznati, da mi je všeč pripravite recepte doma ta tip. Čeprav si nisem predstavljala, da bo ta čokoladno-kokosova torta brez pečice tako uspešna.
Recept je odličen za otroke, ki nam pomagajo v kuhinji. Tudi če si upate to lahko storijo sami vendar bodo potrebovali malo pozornosti. Služi tako za to, da poznajo sestavine, pa tudi za to, da se naučijo tehtati, številke, vsote in predvsem tisto, kar jim je všeč v kuhinji.
Sem ena tistih, ki meni, da je nujno, da se malčki vključijo v svojo prehrano. Torej je v naših rokah, da jim damo vsa orodja in znanje, da se navadijo na nošenje zdravo in zdravo življenje.
Ta kokosov in čokoladni tart, ki se ne peče, je pripravljen v plis plas. Poleg tega so kvadrati tako hranljivi in tako dobri, da jih lahko uporabite za prigrizek ali zajtrk. Tudi če jih zavijete v nekaj kosov pergamentnega papirja, služijo kot kosilo za šolo.
Čoko in kokosova torta brez pečice
Okusni kvadratki sip in kokosa, ki jih lahko pripravijo naši otroci.
- Mayra Fernandez Joglar
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 200
- Obroki: 16 kvadratov
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 95 g valjanega ovsa brez glutena
- 95 g naribanega kokosa (80 + 15 g)
- 170 g surovih mandljev
- 35 g kakava v prahu
- 5 datumov brez jam
- 80 g kokosovega olja, stopljeno
- 60 g agavinega sirupa
- 1 čajna žlička (velikost sladice testenine ali esenca vanilije)
- Rastlinsko mleko ali voda
Priprava
Pokrivamo kalup 22 x 22 cm s pergamentnim papirjem.
V kozarcu Thermomixa ali helikopterja dajemo ovsu brez glutena.
Nato dodamo 80 gramov nariban kokos. Preostalih 15 gramov rezerviramo za okras.
Nato vključimo mandlji Lahko so že zmlete ali cele.
In zdaj kakav v prahu.
Postavili smo tudi datumi brez koščic.
Zdaj bomo natočili tekočine. Najprej stopljeno kokosovo olje.
In potem agavin sirup skupaj z vanilijo, ki je lahko v njej vaniljeva pasta ali esenca..
Raztrgali smo do tal. Po potrebi lahko dodamo do 4 žlice vode ali zelenjavne pijače, da se testo stisne.
Postavili smo testo v kalupu ki smo si ga rezervirali.
S pomočjo žlice razširjamo vsebino po celotni površini kalupa in s hrbtno stranjo pritiskamo, dokler površina ni gladka in ravna. Na tej točki se zelo dobro ujemajo tudi z gladilnimi lopaticami za fondant. Sprva stane malo več, kmalu pa je vozniška točka ujeta.
Potresemo preostanek kokosa da smo v hladilniku rezervirali in ohladili vsaj 2 uri.
Čez čas lahko odstranimo in razrežemo na 16 delov.
opombe
Prepričajte se, da uporabljate [b]ovsene kosmiče brez glutena[/b], še posebej, če to počnete za ljudi s celiakijo.