Čokoladni mousse, kako grenko vam je všeč?

postre
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Otrok težko ne mara čokoladnega pene, tako puhastega in maslenega. Pri pripravi moussa moramo upoštevati tisto vrsto čokolade, ki jo bomo dodali, če je bolj ali manj čista in zato bolj ali manj grenka. Danes na trgu zlahka najdemo čokolade z različnim odstotkom čistosti.

Upajte si pripraviti tudi sladice s samim mousseom, ki jih kombinira s piškoti, sladoledom ali piškoti.

Čokoladni mus

Natisni recept

Ta čokoladni mousse je popolna sladica za ljubitelje čokoladnih okusov

Čokoladni mus
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 150 gramov topljene čokolade
  • 3 žlice mleka
  • 3 rumenjaka
  • 4 jajčni beljak
  • 3 žlic sladkorja
  • 75 gramov masla
  • sal

Priprava

  1. Narezano čokolado in mleko damo v ponev na majhen ogenj.

  2. Mešamo s palicami in ko se čokolada stopi jo odstavimo z ognja in dodamo na koščke narezano maslo.

  3. Posebej dobro stepemo rumenjake s sladkorjem.

  4. Nato dodamo ne zelo vročo čokoladno zmes in vse dobro premešamo

  5. Iz beljakov stepemo čvrst sneg s ščepcem soli.

  6. Ko se čokoladna zmes ohladi, ji z metlico zelo nežno primešamo še beljakov sneg.

  7. Mousse nadevamo v kozarce in za štiri ure postavimo v hladilnik.

Slika: Ona ve


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.