Črno gozdna torta, čokolada in smetana

postre
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Znamenita črno gozdna torta je značilna nemška torta. Tako se imenuje, ker je poleg tega, da je prekrit s smetano in čokoladnimi žetoni, tudi Krasijo ga tipični sadeži Schwarzwalda, kot so češnje ali druge jagode. Zagotovo imate to poletje rojstni dan za praznovanje. Naredite si dober črni gozd in ga postavite v hladilnik, da ga postrežete hladnega.

Črno gozdna torta, čokolada in smetana

Natisni recept

Slavna črna gozdna torta je tipična nemška torta, zdaj pa jo lahko po tem receptu pripravite tudi doma.

Črno gozdna torta, čokolada in smetana
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: sladica
  • Skupni čas:

Sestavine

Za piškote:

  • 200 gr. kakav v prahu
  • 150 g sladkorja
  • 200 gr. Iz moke
    4 jajca
  • 150 gr. masla
  • 3 žlice smetane
  • 1 vrečka kvasa.

Za nadev in okras:

  • 1 l. smetano za stepanje
  • sladkorni kozarec
  • 4 listov želatine
  • češnje
  • 150 gr. pokrite čokolade.
  • Tekočina za pitje torte (sirup, višnjev liker, čokoladno mleko…)

Priprava

  1. Najprej zmešamo moko s kakavom in kvasom

  2. Zdaj s palicami stepemo jajca s sladkorjem

  3. Nato dodamo maslo, smetano in konjak ter premešamo

  4. To kremo moramo samo zgnesti z mešanico moke in kakava

  5. Vlijemo v pomaščen in pomokan okrogel model in damo v predhodno ogreto pečico na 175 stopinj, da kolač vzhaja in je pečen, približno 1 uro.

  6. Ohlajenega narežemo na tri rezine.

  7. Za pripravo kreme za nadev sestavimo hladno smetano s sladkorjem, pri čemer si prihranimo približno 50 ml

  8. da se želatina stopi

  9. Za to smetano segrejemo in v njej raztopimo lističe želatine, navlažene v hladni vodi in dobro odcejene.

  10. Nato stepeno smetano dobro zmešamo s smetano z želatino

  11. Pustimo počivati ​​v hladilniku.

  12. Čokoladne ostružke naredimo tako, da s stopljeno čokolado na tanko namažemo peki papir

  13. Ko je trd, odstranimo papir in ga nalomimo na majhne kosmiče.

  14. Kremo sestavite tako, da biskvit napolnite s stepeno smetano in nekaj narezanimi češnjami.

  15. Torto lahko napijemo s sirupom, odišavljenim z višnjevim likerjem ali s čokoladnim mlekom.

  16. Zadnji disk je okrašen s smetano, koščki češnje in čokoladnimi ostružki.


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Sladice za otroke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.