Pojdite kupiti maslo in malo svežega pekovskega kvasa, če jih želite pripraviti školjke.
Sestavine boste morali dobro pretehtati, da dobite testo, kakršno vidimo na fotografiji. Z malo bomo delali olje v rokah in na pultu (ali mizi), ker je precej lepljiv.
Ko se lupine oblikujejo in spečejo, jih bomo morali le še ohladiti in malo potresemo sladkor v prahu Na površini. Nimate sladkorja v prahu? No, tukaj je povezava do enega od naših kuharskih trikov: Kako narediti sladkor v prahu
Več informacij - Kuharski nasvet: Kako pripraviti sladkor v prahu