Škotska jajca, za zabavno noč

Začetniki4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (29 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Čeprav se zdijo pri pripravi zapleteni, so ta škotska jajca zelo preprosta. Narejene so v trenutku in so zelo okusne, še posebej za otroke, da se približajo svetu jajc.

škotska jajca

Natisni recept

Naučite se pripraviti škotska jajca po tem zelo preprostem in hitrem receptu. Okusno je

škotska jajca
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 8 jajca
  • Agua
  • Sal
  • 800 gr svežih klobas *
  • Moka
  • 2 stepena jajca
  • Krušne drobtine
  • Sal
  • Česen v prahu
  • Črni poper
  • Oljčno olje

Priprava

  1. Jajca skuhamo z malo soli v vodi. Kuhamo jih 6 minut, da rumenjak ne konča kuhanja. Jajca vzamemo iz vode in jih prestavimo v skledo s hladno vodo, tako da se kuhanje pokvari in krema postane kremasta.

  2. Meso klobas damo v posodo in dodamo sol, črni poper in česen v prahu. Vse dobro premešamo, tako da je integrirano.

  3. Izrežite nekaj kvadratov prozorne folije in jih namažite z malo olja. Meso, ki smo ga pripravili iz klobas, razdelimo na 8 enakih delov po približno 100 gramov in jih pustimo rezervirane.

  4. Jajca olupimo, pazimo, da jih ne zlomimo.

  5. Meso klobas razporedimo na vsak kvadrat iz plastične folije in pokrijemo z drugim listom. Namažemo s pomočjo valja, tako da je nekoliko tanjši od hamburgerja. Enako naredimo z drugimi 7.

  6. Vsako jajce prepustimo skozi moko in na dlan vzamemo vsak list mesa in nanj položimo jajčece, dokler ne naredimo oblike jajčeca in ga popolnoma pokrijemo.

  7. Spet gremo skozi moko in stresemo v stepeno jajce in z malo drobtin.

  8. Pripravimo ponev z oljčnim oljem in segrejemo. Vsako jajčece ocvremo, pri čemer pazimo, da ne prehitro porjavi.

  9. Ko vidimo, da so jajčeca zlato rjava, jih vzamemo ven in položimo na krožnik z vpojnim kuhinjskim papirjem, da odstranimo odvečno olje.

  10. Jajca postrežemo skupaj z ensañado

Okusne so!


Odkrijte druge recepte: Jedilniki za otroke, Jajčni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Kristin je dejal
    nazaj 3 let

    So okusne predjedi. Če želite malo bolj špansko, lahko nadomestite klobaso za mešanico 2 delov belega chorizo ​​in 1 dela rdečega chorizo ​​(očitno svežega). Če jih pripravim s svežo klobaso, dodam mlet peteršilj, nariban muškatni orešček in angleško gorčico. Še en trik, da lažje olupite jajca: - z iglo nabodite "rit" jajca, prebodite zračni žep in dodajte vodo v vodo za kuhanje.

    Odgovorite Kristin