Danes pripravljamo špagete z a paradižnikova omaka in inčuni. Uporabili bomo paradižnikovo mezgo in jo z okusom napolnili z malo česna, nekaj sardonov in nekaj listov bazilike.
Recept je zelo preprost, ker se testenine kuhajo v ponvi, pripravljamo omako v ponvi. Pravzaprav je to prednost testeninske jedi, da čeprav pripravljajo v kratkem času, rezultat je izjemen.
Uporabili smo paradižnikovo kašo v pločevinkah, če pa imate doma veliko paradižnika, ne oklevajte z naravno paradižnikovo kašo.
Špageti s paradižnikovo omako in inčuni
Enostavna jed iz testenin, ki ji ne manjka okusa.
Avtor: Ascen Jimenez
Kuhinja: Sodobna
Vrsta recepta: Testenine
Obroki: 4
Čas priprave:
Čas kuhanja:
Skupni čas:
Sestavine
- Voda za kuhanje testenin
- 320 g špagetov
- 2 stroki česna
- Približno 5 sardoni
- Nekaj listov bazilike
- Kozarec paradižnikove kaše (400 gramov)
- Sal
Priprava
- V ponev damo veliko vode. Dali smo na ogenj.
- Ko začne vreti, posolimo in dodamo testenine.
- Kuhamo čas, ki je naveden na embalaži.
- Medtem ko se voda segreva in kuhamo testenine, se lotimo priprave omake.
- V ponev damo olje, česen, inčune in baziliko. Dušimo
- Dodajte paradižnikovo mezgo in sol.
- Pustimo kuhati nekaj minut.
- V približno desetih minutah bomo pripravili omako, kuhali pa bomo tudi testenine. Če želimo, odstranimo stroke česna.
- Testenine rahlo odcedimo in jih takoj damo v naš pekač.
- Dobro premešamo in takoj postrežemo.
Prehranske informacije na porcijo
Kalorije: 360
Več informacij - Testenine z lososom, prijeten recept
Bodite prvi komentar