(10 glasov)
Cargando ...
Obstajajo majhni, ki uživajo v kuhanju. Če ste delali, so vas zagotovo večkrat presenetili s tem, kar so sposobni narediti. Danes smo pripravili a špargljev tarte tatin ki je pravkar postala ena mojih najljubših slanih pite.
Bi radi videli, kako se to naredi? No, ne spreglejte korak za korakom s fotografijami, ki sem jih dal spodaj. Uporabite lahko kateri koli kalup, ki ga prej pokrijemo s pergamentnim papirjem, ali takšen, kot ga vidite na fotografiji, ki je specifičen za to vrsto pripravka.
Povezavo prepuščam enemu jabolčna pita tatin, vendar ne prenehajte s tem slana različica ker vam bo všeč.
Špargljev tatin
Izvirna slana torta iz špargljev s spektakularnim okusom. Ima slanino, sir, med in mandlje ... in je zelo enostaven za pripravo.
- vzpon jimenez
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: predjed
- Kalorije: 250
- Obroki: 8
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 400 g špargljev
- 60 g slanine
- 60 g sira Gouda
- 60 g mandljev
- 1 čajna žlička medu
- Nekaj svežih listov rožmarina
- Sal
- Poper ali muškatni orešček
Priprava
Segrejemo pečico pri 180 °.
Šparglje očistimo odstranitev spodnjega dela, najtežje.
Obložimo kalup primeren za peko s pergamentnim papirjem ali pa uporabljamo poseben kalup za tarte tatin.
Postavili smo šparglji, slanina, sir, mandlji, med, sol, poper in rožmarin.
List položimo na vrh listnato testo in postavite rob, kot je razvidno iz fotografije.
Pečemo 180 minut pri 15 °. Po tem času torto pokrijemo z alu folijo ali s papirjem za peko - da se listnato testo ne zažge - in pečemo še približno 12 minut.
Mi služimo vroče.
Več informacij - Latinska jabolčna pita
Vir - Prodaja e pepe