Sestavine
- Naš recept za testo za pico
- Sir mocarela
- Pražen paradižnik
- Čebula
- Pepper
- Bacon
- feferoni
- Gobe
- Origano
- Čebula
- Za domačo paradižnikovo omako
- 500 gr naravnega zdrobljenega paradižnika
- 1 Cebolla
- 1 strok česna
- Kozarec belega vina
- Nekaj listov bazilike
- 1 žlica sladkorja
- Deviško oljčno olje
- Sol in poper
Nocoj imamo večerjo domača pica! Da nas ne bo preveč in da bo pica bolj sočna in kot nalašč za najmlajše v hiši, bomo pripravili majhne mini-pice, ki so okusne.
Za vse pice bomo pripravili enako osnovo, naš recept za testo za pico, ki je zelo enostaven za pripravo in opazili boste veliko razliko pri običajnem nakupu, saj je domač bolj sočen, svež in bodo malčki oboževali njegov okus.
Za pripravo teh minipizz je bistveno, da med pripravo segrejete pečico, tako da vsa toplota preplavi pico in je narejena na vse strani na enak način. Ko je predgret, mini pice pečemo približno 15 minut na 180 stopinjah. Videli boste, kako okusni so.
Pripraviti domača paradižnikova omaka, v ponev damo malo olivnega olja, dodamo sesekljano čebulo in nasekljan strok česna, ko je vroč. Pustimo, da se dušijo in dodajo naravni zdrobljen paradižnik. Nato listi bazilike, kozarec belega vina, malo soli, sladkorja in popra. Pustite, da se kuha vsaj 50 minut, nato pa zmešajte. Zelo okusno je.
Ne pozabite, da če bodo sestavine, ki jih boste uporabili v pici, kakovostne in domače, bo to veliko boljše za vas. Če nimate časa za pripravo domače osnove za pico in domače paradižnikove omake, uporabite dobre izdelke, da bo okus spektakularen.
Izkoristiti!
Mini-pica s slanino, paradižnikom in poprom
Pripravite testo za pico, na vrh pa položite malo ocvrtega paradižnika, sira mocarela, trakov slanine, trakov zelene paprike, nekaj rezin paradižnika, origana in malo sira. Okusno!
Minipiza iz šunke, gob in čebule
Na osnovo damo malo ocvrtega paradižnika, šunko, kuhano v kvadratih, nekaj rezin gob, nariban sir mocarela in na vrhu nekaj čebulnih obročev.
Mini feferoni pica
Vanj položite nekaj ocvrtega paradižnika, če je lahko boljši od domačega, sir mocarela, malo čebule in nekaj rezin feferonov.
Mini rezina paradižnika in čebule
Kot predjed ali predjed je popoln, potrebovali boste le osnovo za pico, rezino naravnega paradižnika in malo čebule. Okrasimo z nekaj posušenih listov origana.
Mini pica iz češnjevega paradižnika in sira
Na testo za pico dajte malo ocvrtega paradižnika, sira mocarela, nekaj rezin češnjevega paradižnika in nekaj listov bazilike.