Kuhanje z gobami daje veliko igre, zato smo danes pripravili 8 receptov za polnjene gobe izvirnike, ki vam bodo všeč. Kateri od 8 vam je ljubši?
Zucchini polnjene gobe s čebulo in poprom
Pripravite omako iz zelo mleta čebula, zelo mleta buča in rumena paprika z dvema žlicama olivnega olja. Pustimo, da vse zadiši in dodamo malo soli in popra.
Gobe očistimo, odstranimo repove in pečico segrejemo na 180 stopinj.
Vsako gobo napolnite z zelenjavno mešanico, vsako gobo položite na pekač in kuhajte približno 25 minut. Okusno!
Riž polnjene gobe
Vzemi paket predkuhanega riža in v ponvi pripravimo malo mlete čebule. Dodajte skledo z rižem in pustite, da se prepraži s čebulo. Po 3 minutah dodajte malo sojine omake in pustite, da se zmanjša.
Gobe očistimo, odstranimo repove in pečico segrejemo na 180 stopinj. Vsako gobo napolnimo z rižem in vsako gobo damo na pekač, da se pečemo približno 20 minut. Njam!
Gratinske gobe
Daj v ponev dve žlici oljčnega olja in dodamo mleto čebulo, nekaj kock iberske šunke in majhne koščke češnjevega paradižnika. Vse kuhamo približno 10 minut.
Gobe očistimo tako, da odstranimo pecelj in pečico ogrejemo na 180 stopinj. V vsako gobo damo malo nadeva in potresemo z malo sira, da rešetko.
Gobe namažite približno 20 minut. Videli boste, kako sočno!
Gobe, polnjene s tuno in paradižnikom
Daj v ponev nekaj sesekljano čebulo z dvema žlicama olivnega olja. Pustimo, da porjavi in dodamo 2 pločevinki vložene tune. Ko je vse prepraženo, dodajte malo popra in trakove naravnega paradižnika in pustite, da se vse kuha približno 5 minut.
Gobe očistimo, odstranimo pecelj in pečico postavimo, da se ogreje na 180 stopinj.
Vsako gobo napolnimo z mešanico in pečemo približno 15 minut. Bogati bogati!
Gobe, polnjene s slanino in češnjevimi paradižniki
Pripravite ponev z dvema žličkama olivnega olja. Ko je vroče, dodajte kocke slanine in malo sesekljane čebule. Naj bo vse narejeno in ko sta obe sestavini zlato rjavi, dodamo češnjev paradižnik razdeljeno na polovico. Vse kuhamo približno 15 minut.
Gobe očistite in odstranite steblo. Pečico segrejte na 180 stopinj.
Vsako gobo napolnite z mešanico in pecite pri 180 stopinjah približno 20 minut. Slanina je zelo hrustljava!
Polnjene gobe s kozicami
V skledi bomo sesekljali strok česna in mu dodali žlico origana. Postavimo tudi pest kozic, na koščke in dodamo malo soli. Pustimo, da se marinira približno 15 minut. Medtem v ponev vlijemo kapljico oljčnega olja in damo vanj, kozice.
Dodajte kozarec vode in pustite, da se skuha, pri čemer dobro stisnite vsako glavo, da sprosti svoje bistvo. Precedimo in vržemo v posodo za marinado. Zdaj je čas, da gobe operemo in položimo v pekač.
Zalijte jih z malo oljčnega olja in napolnite z marinado. Pečemo le 10 minut pri 180 °.
Gobe, polnjene s šunko in sirom
Gobe bomo vedno dobro očistili, preden začnemo s katerim koli receptom. Polagamo jih na pekač. Po drugi strani pa v ponvi nad ognjem s kapljico olja dodam majhno sesekljano čebulo in dva stroka česna. Vse skupaj pustimo kuhati. V tem času dodamo sesekljano šunko in malo origana.
Odstranite iz ponve in zmešajte z a Kremasti sir. Na vsakega lahko potresete nekaj naribanega sira.
Vsako gobo napolnimo in pečemo pri 180 ° približno 12 minut.
Veganske polnjene gobe
Na drobno nasekljamo čebulo, poper in bučke. Dušimo jih v ponvi z malo olja in soli. Ko ste pripravljeni, nadevamo gobe na nadev pa položimo rezine češnjevega paradižnika. Zdaj jih je treba le še odnesti v pečico pri 180 ° za približno 16 minut.
Ali lahko pripravite polnjene gobe v mikrovalovni pečici?
Mikrovalovna pečica je ena najpogostejših naprav, vendar včasih ne dobimo zasluženih zaslužkov. Kot odgovor na vprašanje, da, lahko polnjene gobe naredite v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, morate izbrati primeren vir, vanj vključiti polnjene gobe in jih ne natlačiti.
V samo 5 minutah pri 900 W bodo popolni. Seveda lahko z možnostjo žara dodate še 5 minut. Če ga nimaš ali ne veš, kako deluje. Načrtujte 8 minut in videli boste, kakšna okusna jed iz gob prihaja iz vaše mikrovalovne pečice.
Si želite več? Preizkusite ta drugi recept:
Gobe… gobe …… ..olé, olé, olé