(14 glasov)
Cargando ...
Ta sladica je zelo enostavna za pripravo. Naredili jih bomo okusni rogljički ki jih lahko kupimo, jih spremenimo v iznajdljive abesince, polnjene s slaščičarsko smetano. Da bo okusno ocvrto pecivo dalo tak okus, jih bomo tudi premazali sladkor in cimet. Si upate s tem sladkim receptom?
Če želite uporabiti ostanke rogljičkov, jih lahko pripravite ta puding z nekaj preprostimi koraki.
Abesinski rogljiček s smetano
- Alicia tomero
- Obroki: 8
- Skupni čas:
Sestavine
- -8 rogljičkov z okusom masla
- -250 ml polnomastnega mleka
- -2 rumenjaka
- -22 g koruznega škroba ali koruznega zdroba
- -75 g sladkorja
- - 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- -1 majhna skleda sladkorja
- -Polovica čajne žličke cimeta v prahu
- -250 g sončničnega olja
Priprava
V a majhen lonec Dodamo 250 ml mleka, 75 g sladkorja, 22 g koruznega škroba, žličko vanilijevega ekstrakta in 2 rumenjaka. Dobro premešamo in segrevamo na srednje močnem ognju.
Ko postaneš toplejši spustimo ogenj in pustimo, da malo po malo vre, da se sesiri. Ne prenehajte mešati, dokler se krema ne strdi. Priporočljivo je, da ga ne sirimo na močnem ognju, saj se lahko rumenjaki zlomijo, sesirijo in pokvarijo smetano.
Postavili smo segrejte olje v majhni ponvi. Dodamo rogljičke in jih prepražimo do zlato rjave barve. Vzamemo jih in pustimo, da se odcedijo na krožniku na papirju.
Pripravimo se posoda za sladkor in ga zmešajte z pol čajne žličke cimeta v prahu.
Ko so rogljički hladni jih tepemo z mešanico sladkorja in cimeta.
V notranjost položite kremo za pecivo vrečko za pecivo s širokim, kodrastim ustnikom. Rogljičke odpremo na pol in jih napolnimo. Zahvaljujoč nastavku lahko naredimo nadev lepo obliko.
