Alfredo testenine s kosi piščanca

Alfredo testenine

Če imate radi testenine, je to drugačen in drugačen način priprave krožnik špagetov s tradicionalnim in španskim okusom. Odkrili boste še en način priprave izvrstnih testenin, ki bodo všeč celotni družini ocvrti kosi piščanca končni rezultat tega recepta vam bo všeč.

Izvedete lahko več testenin, ki jih ne smete spregledati špageti z jurčki.

Alfredo testenine
Avtor:
Sestavine
  • 200 g špagetov
  • 300 g piščančjih prsi
  • 2 stroki česna
  • 1 žlica pšenične moke
  • Oljčno olje
  • 250 ml toplega polnomastnega mleka
  • 100 g naribanega sira, močnejši kot je, več značaja bo dala jedi
  • Sal
  • Peščica sesekljanega svežega peteršilja
Priprava
  1. Dali smo veliko količino vodo s soljo. Ko začne vreti, prilijemo špageti in jim bomo pustili kuhati minute, ki jih navedejo. Ko so gotove, jih odcedimo in odstavimo.
  2. Rezali smo piščanca na koščke ali majhne taquito. V ponev dodamo malo olivnega olja in dodamo piščanca. Dodamo sol in pustimo, da porjavijo. Ko so končani, jih damo na stran.Alfredo testenine Alfredo testenine
  3. V ponev dodamo majhen curek oljčno olje in vrgli bomo mletega česna V redu. Pustili jih bomo porjaviti.Alfredo testenine
  4. Naprej in ne da bi nas česen stekel, dodamo žlico pšenična moka in se obračamo tako, da se moka kuha nekaj minut. Odstraniti mora okus surove moke.Alfredo testenine
  5. Igramo mleko in dobro premešamo, da a tanko in nekoliko gosto testo. Zmanjšamo ogenj in dodamo nariban sir. Nadaljevali bomo z obračanjem, da se dobro vključi v omako, počakali bomo še dve minuti in jo odstranili z ognja.Alfredo testenine
  6. Oddali smo omako na vrhu špagetov in ko gremo na krožnik dodamo nekaj na vrh piščančji medaljoni. Za okras lahko dodamo malo sesekljanega svežega peteršilja.

 


Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.