Babičin riž, s piščancem in zelenjavo

Pripravili bomo a Riž s piščancem in zelenjavo po nekaj preprostih korakih, ki smo jih fotografirali. 

Uporabljamo čebulo, paradižnik, poper, korenje in grah, vendar lahko storite brez katere koli od teh sestavin ali jih celo zamenjate z drugimi.

Ko je riž skuhan, je pomembno pustimo počivati ​​približno 5 minut v ponvi za paello. Potem bomo morali samo uživati.

print

Babičin riž, s piščancem in zelenjavo

Riž z zelenjavo in piščancem, ki ga je zelo enostavno pripraviti.

Avtor: Ascen Jimenez

Kuhinja: Tradicionalna

Vrsta recepta: Riže

Obroki: 6

Čas priprave:  20 m

Čas kuhanja:  30 m

Skupni čas:  50 m

Sestavine

• 500 g piščanca
• Voda za juho
• ¼ čebula
• Paradižnik 1
• 20 g oljčnega olja
• Paprika
• ½ poper
• 2 zanahorias
• 3 kozarca riža
• Približno 7 kozarcev vode

Priprava

1. Piščančje trupe damo v ponev in jih zalijemo z vodo. Damo kuhati za pripravo juhe.
2. Olje damo v ponev. Čebulo nasekljamo in prepražimo.
3. Paradižnik olupimo in narežemo. Korenček olupimo in ga tudi nasekljamo.
4. Po nekaj minutah dodamo paradižnik. Še naprej kuhamo
5. V ponev za paello damo malo olja. Dodamo sesekljano zeleno papriko, korenček, omako, ki smo jo pripravili, in nekaj kosov piščanca. Pustimo kuhati nekaj minut.
6. Ko je piščanec kuhan, dodamo riž in malo žafrana. Pustimo kuhati nekaj minut.
7. Zdaj dodamo vodo in grah. Najprej se riž kuha na močnem ognju. Po nekaj minutah znižamo ogenj in kuhamo na majhnem ognju.
8. Ko je pripravljeno, pustite počivati ​​5 ali 10 minut in takoj postrezite.

Prehranske informacije na porcijo

Kalorije: 390

3.5.3226

Več informacij - Testenine z grahom za otroke