(29 glasov)
Cargando ...
Drugo božični recept! Ta vam bo zagotovo všeč. Pripraviti ga je enostavno, potrebujemo le 3 sestavine in so slasten prigrizek dokončati obilno božično večerjo
Čokoladne kokosove kroglice
Čeprav je ta recept za čokoladne kokosove kroglice popoln za božič, je resnica, da lahko v njem uživamo kadar koli v letu
- Angela
- Kuhinja: tradicionalno
- Vrsta recepta: sladica
- Skupni čas:
Sestavine
- 2 skodelici naribanega kokosa
- 4 žlice medu
- 250 gr čokolade, da se stopi
Priprava
Nariban kokos zdrobite v mešalniku, dokler ne dobite teksture skoraj moke. Ko ga imate, dajte kokos v posodo in dodajte 4 žlice medu. Vse mešamo, dokler ne nastane gosta masa.
S pomočjo rok in stiskanja zmesi iz te količine oblikujte približno 18 majhnih kroglic in ko jih naredite, jih položite na peki papir in pustite v hladilniku približno 30 minut, da se testo strdi.
Po tem času stopite čokolado, dokler ni popolnoma tekoča. Vsako kokosovo kroglico s pomočjo dveh vilic prepikamo skozi čokolado, dokler ni popolnoma prekrita, nato kroglico odcedimo in ponovno pustimo na peki papirju.
Pustimo, da se ohladi, dokler se čokolada ne strdi, in ko se strdi, jih damo v zamrzovalnik. Vzemite jih ven ravno takrat, ko jih boste pojedli, da bodo kot zmrznjene čokolade.
Umm, to izgleda dobro. Koliko gramov je skodelica?
Skodelica je približno 75 gramov :)