Cesarska marinada z okusom pice

Cesar je riba, ki jo otroci zelo dobro sprejemajo zaradi svoje mesnate teksture in odsotnosti neprijetne kože ali bodic. Če jo pripravimo v testu ali panirani, imamo že več točk za uspeh z malčki. Ali želimo zagotoviti uspeh? No, mislim, da jo bomo dobili s to marinado iz paradižnika in origana z okusom pice. Za pripravo okrogle ribje jedi je dovolj malo majoneze in priloga solate.

Cesarska marinada z okusom pice

Natisni recept

Car ima vse, da razveseli tudi otroke, zato bomo iz tega pripravili cesarsko marinado z okusom pice, ki jim bo še bolj všeč.

• Angela

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: ribe

• Skupni čas:

Sestavine

• 500 gr. na kocke narezana mečarica
• 1 strok česna
• 2 žlički posušenega paradižnika v prahu
• 1 žlica origana
• ekstra deviško oljčno olje
• Črni poper
• sal

Priprava

1. Začnemo tako, da kocke mečarice začinimo in pustimo, da se marinirajo v marinadi iz malo olja, origana, strtega česna in paradižnika v prahu.

2. Po želji lahko dodamo še kanček kisa.

3. Pustimo, da se ribe marinirajo nekaj ur v hladilniku v nepredušni posodi

4. Nato malo odcedimo sok in pomokamo

5. Ocvremo na veliko vročega olja in postrežemo, ko ga odcedimo na malo olja.

Slika: leiweb