Ena največjih sanj, da bi se popoldan po šoli vrnil domov, je bil moj sendvič s pašteto. Jetrna pašteta je bogata z železom in beljakovinami, pa tudi z maščobami, zato je ne smemo zlorabljati. Seveda, če malo premikate telo in um, kar bi morali početi otroci, ni problema.
Paštete ne jedo samo v kanapejih ali sendvičih. Lahko ga pomešamo z drugimi sestavinami, kot sta sir ali maslo, in si pripravimo svoje namaze. Postrezite ga z mesom ali v kremah za testenine ali riž.
Domača pašteta iz svinjskih jeter
Ta recept za domačo svinjsko jetrno pašteto je odlična predjed, s katero lahko začnete prigrizniti, preden pridejo glavne jedi.
Slika: Apoloybaco, Magnolia