Čeprav obstaja veliko polnil za roscon de reyes, ta krema je alternativa klasičnemu polnjenju slaščičarske kreme ali smetane. Domače dulce de leche je okusno in enostavno izdelati iz kondenziranega mleka. Krema, ki nastane pri mešanju s smetano in jajci, je gladka in sploh ni motna. Ne pozabite, da je treba kondenzirano mleko ves čas zapirati in pokriti z vodo.
Dulce de leche kremni nadev za roscón de Reyes
Če se vam zdi Roscón de Reyes zelo suh, vam bo všeč ta kremni nadev dulce de leche.
Slika: mariskake