Obstaja veliko kuhinj, ki torti dodamo naravni jogurt ali arome. Ali poskusimo z grški? Izkaže se okusno. Ker gre za preprosto torto, lahko ga uporabimo za pripravo torte tako bogatih in barvitih jagod, kot je tista na sliki.
S pomočjo cedila za presejanje vmešamo moko skupaj s kvasom in soljo. Testo premešamo.
Model namastite z maslom in pomokajte ali ga obložite s peki papirjem in razvaljajte testo.
Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj 35 minut. Če začne torta na vrhu prezgodaj rjaveti, jo pokrijemo z aluminijasto folijo ali ugasnemo zgornji ogenj.
Pustite, da se torta ohladi, preden jo vzamete iz modela in prestavite na rešetko, da se popolnoma ohladi.