Jajčevčeva omleta Kaj pa strdi v pečici?

Začetniki
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (15 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Tako preprost, a tako bogat recept ... The jajčevci v tortilji so izvrstne. Lahko ga zgrnete v ponvi, podobno kot bi naredili krompir, če pa namažete kalup in ga pripravite v pečici, zmanjšate kalorije in izide super puhasto. Dva jajca lahko nadomestite s 4 belci (ki se že prodajajo v kozarcih). Naj ga poskusimo narediti iz bučk?

Omleta Jajčevci

Natisni recept

Ta recept za omleto iz jajčevcev je okusen. Če tega še niste poskusili, je zdaj pravi čas

Omleta Jajčevci
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: predjed
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 2 jajčevci
  • 1 Cebolla
  • 6 jajca
  • Oljčno olje
  • Sal

Priprava

  1. Jajčevce lahko olupimo ali ne, jaz jih predvsem operem in narežem na koščke. Če jih olupimo, jih tudi narežemo na kvadrate. V vsakem primeru jih za pol ure potopimo v vodo, da ne zarjavijo.

  2. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo in ji dodamo jajčevce. Vse dobro preskočimo in začinimo.

  3. Začinjena jajca stepemo in dodamo poširane jajčevce s čebulo.

  4. Vse skupaj premešamo in damo nazaj v ponev.

  5. Previdno ga odstranimo in ko je strjen, ga obrnemo, da se naredi na obeh straneh.

opombe

Če jo delamo v pečici, naoljimo primerno velik pekač in vlijemo tortiljino mešanico. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200ºC približno pol ure oziroma dokler ne strdi. Na polovici pečenja ga je priročno pokriti z aluminijasto folijo, če se preveč zapeče. Če želimo, ga lahko vedno popečemo na žaru, da porjavi. Zraven priložite malo domačega ali-olija, če se vam zahoče.

Slika: rachaelraymag


Odkrijte druge recepte: Začetniki, Jedilniki za otroke, Pečeni recepti, Jajčni recepti, Tortilja recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Komentar, pusti svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   Alberto Rubio je dejal
    nazaj 12 let

    V svoji hiši običajno dam to omleto, ko nam ostanejo ocvrti jajčevci. Če so dobro ocvrti, narezani in brez sesanja olja, je tortilja okusna in zelo kompaktna. Dajemo mu pridih kumine!

    Odgovor Albertu Rubio