Kantonski riž, kitajski ocvrt riž

Riže4 oseb
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Kantonski riž je bolj kot ocvrt dušen. Poleg tega, da je ta riž zelo preprost za pripravo, je pri sprejemanju sestavin zelo vsestranski. Običajno je narejen z belim mesom, s kozicami in z zelenjavo, kot sta čebula in poper, lahko pa dajte naš osebni pečat z dodajanjem drugih izdelkov. Kateri?

enostavna za pripravo in za katero lahko med mnogimi izberemo glavno sestavino: piščanec, govedina, svinjina, morski sadeži, zelenjava itd.

kantonski riž

Natisni recept

Če imate radi kitajski ocvrt riž, ga lahko zdaj tudi vi pripravite doma po tem preprostem receptu.

kantonski riž
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: riž
  • Obroki: 4
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 250 gr. dolg riž
  • 100 gr. korenček
  • 75 gr. zelena in/ali rdeča paprika
  • 75 gr. drobnjaka,
  • 150 gr. olupljene kozice
  • 100 gr. narezana svinjina ali piščanec
  • oljčno olje
  • sojino omako
  • sal

Priprava

  1. Najprej riž kuhamo v veliko vrele slane vode približno 18-20 minut.

  2. Medtem v široki ponvi segrejemo malo olja in na njem nekaj minut pražimo drobno sesekljano mlado čebulo, na tanke trakove narezano papriko in na tanke julienne lističe narezan korenček.

  3. Zelenjavo rahlo posolimo.

  4. Ko so pripravljeni, jih odstranimo in v isti ponvi na malo več olja prepražimo meso z malo soli, da porjavi.

  5. Zadnji trenutek dodamo kozice, da so pečene.

  6. Ko so kozice popečene, v ponev dodamo zelenjavo in dobro odcejen riž

  7. Dodamo dobro kapljico sojine omake in pražimo na močnem ognju ter med stalnim mešanjem nekaj minut.

Slika: buttalapasta


Odkrijte druge recepte: Riževi recepti

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

      sergio je dejal
    nazaj 7 let

    Všeč mi je kulinarika, vaši recepti pa so zanimivi, saj so enostavni in hitri.

    Odgovorite na sergio