(35 glasov)
Cargando ...
Uživanje stročnic poleti je možno, če pripravimo okusne solate. Danes, od leča, feta sir in meta, to je primer.
The leča lahko jih enostavno kuhamo doma, ne da bi jih morali namakati. Če nimamo časa, ga lahko vedno uporabimo leča v pločevinkah, preden jih položite v skledo.
Ostalo sestavine so preproste: feta sir, olive, drobno sesekljan drobnjak in nekaj listov mete. Oblecite ga, kot vam je najbolj všeč. Limone, olje in sol so lahko dobra izbira.
Lečina solata s feta sirom in meto
Drugačen način uživanja leče v najbolj vročih mesecih leta
- vzpon jimenez
- Kuhinja: Sodoben
- Vrsta recepta: solate
- Kalorije: 210
- Obroki: 4
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 400 g kuhane leče (lahko v pločevinkah ali kuhamo doma), teža že odcejena
- 70 g feta sira, narezanega na kocke
- 30 g čebule ali spomladanske čebule
- 50 g zelenih oljk brez koščic
- Nekaj metinih listov
- Limonin sok
- Ekstra deviško oljčno olje
Priprava
Lečo damo v posodo, že odcejeno. Če so v pločevinkah, jih moramo pred tem sprati pod curkom hladne vode.
Dodamo na kocke narezan feta sir.
Sesekljajte čebulo in jo dodajte tudi.
Nekaj listov mete operemo in posušimo. Sesekljamo jih in dodamo k naši solati.
Dobro premešamo
Vključimo oljke.
Začinimo tudi z rožico ekstra deviškega oljčnega olja. Če se nam zdi potrebno, dodamo malo soli.
Postrežemo ali hranimo v hladilniku do časa postrežbe.
Več informacij - Leča z rižem