(50 glasov)
Cargando ...
10
Zabave je konec in vrnili smo se k rutini. Tako se vračamo s preprostimi jedmi, za vsak dan, da se dobro najedemo in uživamo s celo družino. Danes vam pokažem, kako nekaj pripravimo doma Piščančja krila z žara. Že veste, da so mi všeč preprosti recepti in to je eden izmed njih, enostaven in brez preveč nereda v kuhinji.
Krila so eden najbolj sočnih in najbolj sočnih delov piščanca in v tem receptu so odlična. Čeprav, če vam je ljubše, lahko recept pripravite tudi s sesekljanimi stegni ali dojkami ali stegni.
Piščančja krila z žara
Če imate radi omako za žar, poskusite s tem receptom za krila, zagotovo vam bo všeč.
- Barbara Gonzalo
- Vrsta recepta: meso
- Obroki: 4
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
- 1 kg piščančjih kril
- 3 veliki krompirji
- 1/2 čebule
- oljčno olje
- 1/2 kozarca belega vina
- sal
- poper
- bazilika
- omaka za žar
Priprava
V pekač dodajte kapljico olivnega olja in položite olupljen in na kocke narezan krompir.
Krompir začinimo po okusu in po njem razporedimo oljušeno čebulo.
Potresemo z baziliko in krompir prelijemo z vinom.
Vklopite pečico in jo segrejte na 210 ° C.
Nato očistite krila, odstranite perje in jih prerežite na dva dela.
Krila začinite po okusu in jih položite na krompir. Na vrh nalijte kapljico olja.
Dajte v pečico in pecite približno 20 minut.
Nato pladenj odstranite iz pečice in s pomočjo krtače na obeh straneh razmažite krila z omako za žar.
Krila pustite s kožo navzgor in se vrnite v pečico še 20-30 minut. Krila lahko obrnete, če vidite, da na eni strani pretirano porjavijo.
Preverite, ali je krompir gotov tako, da ga nabodete z zobotrebcem in da so mu krila pordela. Če je treba čas kuhanja podaljšati, dokler ne vidimo, da je krompir mehak.
Poskrbel bom za varno. Moji psički bodo všeč
Odlično. Povejte nam, ali so vam bili všeč.
Hvala, ker ste nas spremljali!