Pražena paradižnikova krema

Kreme
1 zvezda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasov)
Cargando ...

Z Angela

Paradižnik, ki je zdaj v sezoni, nastopa v številnih poletnih receptih. V solatah, picadillosu, gazpachosu in salmorejosu nas osveži, hidrira in oskrbi s številnimi vitamini. Ste že poskusili pečen paradižnik? Uporabili ga bomo pri tem hladna smetana. Videli boste, da ima značilen okus, ne tako kisel, kot če ga damo surovega. Kremo lahko spremljamo s sirom, kozicami ali baziliko.

Pražena paradižnikova krema

Natisni recept

Paradižnike lahko jeste na več načinov, vsekakor pa vam bo všeč tale recept za kremo iz praženih paradižnikov

Pražena paradižnikova krema
  • Angela
  • Kuhinja: tradicionalno
  • Vrsta recepta: kreme
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 kilogram paradižnika
  • 3 stroki česna
  • 1 Cebolla
  • 500 ml piščančja juha
  • 125 ml tekoča smetana
  • sal
  • oljčno olje
  • origano

Priprava

  1. Paradižnik in česen olupite in jih dajte v pekač. Solimo in pokapamo z oljem. Pečemo na približno 200 stopinjah, dokler paradižnik ne zmehča.

  2. V ponvi na malo olja prepražimo čebulo. Ko je poširano, dodamo paradižnik s sokom in česen.

  3. Začinimo z origanom in zalijemo z juho.

  4. Pustimo vreti približno pet minut.

  5. Paradižnikovo enolončnico pretlačimo s smetano, dokler ne dobimo zelo žametne kreme.


Odkrijte druge recepte: Recepti za juho

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.