Račje prsi so meso, ki zahteva malo kuhanja, da bi uživalo v svojem okusu in sočnosti. Vsebnost maščobe zahteva, da dojke spremljamo z rahlo kislimi in / ali sladkimi omakami, kakršne so narejene iz vina.
Račja prsa v omaki iz rdečega vina in gobe
Ta raca magret v rdečem vinu in gobovi omaki je popolna jed, s katero lahko presenetite vse doma in je okusna
Slika: Staršefi